Применяя различные приемы агротехники, можно добиться более качественных результатов при возделывании своего приусадебного участка, прикладывая при этом меньше усилий. Например, один раз применив прием мульчирования для обработки поверхности почвы, можно на долгое время забыть о поливе, рыхлении и прополке. Растения будут чувствовать себя комфортно без дополнительного ухода. А декоративная мульча, которая выпускается в огромном ассортименте, позволит украсить сад, расставить акценты и заполнить пустые пространства грядок.
Технология мульчирования
Перед тем, как покрыть землю защитным слоем из укрывного материала, ее нужно подготовить.
Необходимо сделать следующее:
- Удалить со всей площади обрабатываемой поверхности сорняки;
- Полить грядку, чтобы в ней осталась влага, которую будем сохранять;
- Взрыхлить землю на глубину не менее 5 см;
- Проветрить, слегка подсушивая верхний слой почвы, чтобы при мульчировании он не просел и не уплотнился.
Когда производить мульчирование?
Укрывные мероприятия, способствующие длительному задержанию влаги вокруг постоянно растущих на одном месте цветов необходимо проводить весной, после того, как оттает и хорошо прогреется почва . Если сделать это раньше, когда грунт холодный, то слой мульчи будет препятствовать оттаиванию, удерживая холод рядом с корнями. Это может привести к гибели растений.
Осенью тоже производят укрытие почвы. Ведь под защитным слоем намного дольше, чем в окружающей среде будут продолжаться процессы жизнедеятельности почвенных организмов, что приведет к дополнительной выработке органики из укрывного субстрата. Осенью возможна посадка под мульчу различных культурных растений, например, . Он отлично зимует под укрытием из сосновых опилок, которые, кроме всего прочего, еще и предохраняют его от болезней и вредителей.
Многие садовые лианы также нуждаются в осеннем укрытии, иначе они не переживают зиму, вымерзая под корень. Для успешной защиты от холода над , плетистыми розами, актинидией, клематисами своими руками сооружают сухое укрытие. Просто засыпать опилками их нельзя – при оттепелях вода будет смачивать укрывной субстрат, и при значительном понижении температуры он будет превращаться в ледяной панцирь, под которым растения могут погибнуть.
Для сооружения надежного укрытия используют деревянные каркасы или ящики, под которые помещают плети и лианы, они будут находиться в сухой воздушной среде. Потом защитные сооружения накрывают «одеялом» из опилок. Но этого недостаточно, так как деревянная стружка никак не защищает растения от попадания избыточной влаги. Сверху необходимо сделать еще один слой, препятствующий ее попаданию. Для этого используют пленку для мульчирования.
зимние укрытия для винограда
Качество укрывных мероприятий во многом зависит от используемого материала. У каждого есть свои достоинства и недостатки, которые могут помочь или навредить конкретным растениям. Для правильного выбора необходимо обладать информацией о свойствах защитных материалов.
Мульчирование зелеными растительными остатками
Сидераты
Для весеннего мульчирования почвы существует оригинальный, и очень экономичный способ, который позволяет вырастить здоровую рассаду прямо в грунте. Конечно, речь не идет о помидорах и перцах (хотя в южных регионах можно попробовать). В первую очередь, таким образом можно высаживать кабачки, баклажаны, и тыквы.
Весной, как только оттает земля, ее перекапывают, и сеют сидерат, лучше всего подойдет рожь. Когда почва хорошо прогреется и установятся постоянные положительные температуры, можно приступать к высаживанию семян культурных растений. Рожь послужит естественной защитой, притеняя молодые ростки на первоначальном этапе, создавая им комфортные условия для развития. Когда огурцы и кабачки подрастут, злаки вокруг удаляют, и накрывают полученной соломой землю. Она служит хорошим материалом для мульчирования, одновременно питая почву азотистыми соединениями.
Необходимо помнить, что сразу после удаления из почвы, сидераты использовать нельзя. Их необходимо подсушить в течение суток, иначе солома будет плохо пахнуть и загниет, вследствие чего на ней может появится патогенная микрофлора и грибки.
Скошенная трава
После прополки огорода или стрижки газона остается много травы. Выбрасывать ее – нерационально, поэтому у данного вида растительных отходов два пути реализации. Первый – положить их в компост. Второй – организовать мульчирование травой грядок, цветников и приствольных кругов плодовых деревьев.
Также скошенной травой можно закидать прополотую картошку, вместо окучивания. Клубни будут прекрасно развиваться в рыхлом слое из полусгнившего субстрата, а осенью картофель легко можно будет убрать, выдернув кусты за ботву.
А вот бахчевые культуры, огурцы и капусту травой мульчировать нельзя, так как они могут заразиться гнилью или грибком. На зиму мульчу из свежей травы не нужно оставлять, так как в ней могут завестись насекомые-вредители. Лучше всего использовать растительные остатки по второму разу, отправив их в компост. В качестве укрывного материала под зиму используют хорошо просушенное сено, которым укрывают приствольные круги деревьев перед самыми заморозками.
Видео: пример мульчирования томатов растительными остатками
Мульчирование опилками
Основная функция мульчирования – возможность создать растениям комфортные условия. Применяя материалы из органики, можно значительно повысить плодородие почвы, сократить количество поливов и рыхлений, и избавиться от сорняков.
Мульчирование – один из самых распространенных способов такого укрытия. Особенно часто они применяются для . Под теплым одеялом из крупной стружки клубника и земляника садовая прекрасно зимуют, и не болеют различными типами гнилей. Патогенная флора является тем самым негативным фактором, который значительно влияет на урожай. Но при применении опилок, которые действуют как сорбент, значительная часть ягод спокойно спеет на кустиках, и не гниет, так как не соприкасается с влажной землей.
Технология мульчирования клубники – проста и эффективна:
Перед внесением опилок грядку пропалывают, рыхлят и поливают. После образования легкой корочки на верхнем слое земли, приступают к основным работам. Для этого берут картон (газету лучше не использовать, так как в чернилах для печати содержится свинец), и накрывают ими пространство между рядками. Сверху на картон насыпают опилки. Все, работа закончена. Кстати, этот способ предохраняет не только от появления сорняков, но и от излишнего разрастания самой клубники.
Мульчирование сеном и соломой
Эти природные материалы, которые легко найти в любой деревне, дачники стали использовать для посадки по новой технологии, для применения которой необходимо запастись картоном (можно попросить коробки в ближайшем магазине), посадочным материалом и сухой травой.
Сам процесс можно разбить на несколько этапов:
- Укрывание земли картоном. Его можно укладывать прямо на перезимовавшую траву, как только растает снег. Смысл этого действия в том, чтобы не допустить попадания света к сорнякам, которые погибнут вместе с корнями в течение нескольких недель.
- Проращивание и обеззараживание картофеля. Обеззаразить можно при помощи раствора любого готового биостимулятора, а прорастить – на солнце, озеленяя клубень. Эти подготовительные процедуры оказывают оздоровительное воздействие, чтобы впоследствии картофель под мульчей не заболел фитофторой.
- Следующий этап – высадка посадочного материала. Для этого в картонных листах делают отверстия, чей радиус должен быть в два раза больше, чем радиус клубней. После этого помещают семенной картофель прямо на землю, ростками вверх, чтобы они устремлялись к солнечному свету.
- Заключительным этапом посадки является мульчирование соломой всего ряда. Для этого сухие остатки злаковых культур насыпают прямо поверх картона, слоем не менее 15-20 см. Некоторые используют для укрытия сено, но оно имеет существенный недостаток – является носителем и накопителем семян сорняков.
У этого революционного для сознания многих огородников способа имеется множество достоинств. Во-первых, он минимален по трудозатратам. Представьте себе, вам не придется пахать, полоть и окучивать посадки. Картофель под мульчей прекрасно растет без лишнего вмешательства. Исключение – засуха, когда придется пару раз полить свои посадки. И все равно, количество используемого физического труда несоизмеримо с традиционным способом посадки.
Уборка картофеля, который вырос под соломенным укрытием – также легкая прогулка по сравнению с традиционной выкопкой. Это довольно чистая работа, так как добраться до клубней очень легко – нужно просто раздвинуть солому, и собрать урожай.
После уборки грядки оставляют без перекопки. Они уже являются естественным компостом, который будет спокойно перегнивать в оставшееся до наступления зимних холодов время, и в следующем году эти грядки можно будет использовать под посадки без дополнительной обработки. Применяя метод мульчирования соломой, можно за 2-3 года добиться существенного улучшения плодородия почвы на участке.
Видео: сравнение урожая картофеля при мульчировании различных видов
Мульчирование текстилем и пленкой
Этот вид защитных процедур применяется в двух случаях:
- Первый – при сооружение «сухих одеял» на зиму для различных декоративных растений и лиан, о чем уже было рассказано выше.
- Второй вид использования – защита грядок от сорняков и испарения влаги.
Обязательно условие при применении рулонных укрывных материалов – соблюдение всех подготовительных процедур (прополка, увлажнение, рыхление), перед застиланием грядок полиэтиленом. Применяя этот метод в летнее время, используют только прозрачную пленку и агротектиль. А вот черная пленка используется до начала посадок. Она оказывает слишком сильное угнетающее воздействие на любую растительную флору, поэтому даже с применением частичной перфорации для летнего использования она не пригодна.
мульчирование агротекстилем (слева) и пленкой (справа)
Пленку расстилают на грядках в конце марта, когда уже достаточно тепло, и начинают расти сорняки. В течение 3-4 недель все они гибнут под черной пленкой, а их корни, которые отмирают естественным путем, легко удалить при помощи граблей.
Агротекстиль очень часто применяют для мульчирования клубники. Обычно берут нетканое плотно, которое пропускает влагу. Его расстилают по все поверхности грядки, вырезая на равном расстоянии круги под ягодные кустики. При использовании этого метода, клубника на протяжении всего сезона отлично плодоносит, и не практически не требует дополнительного ухода.
Мульчирование торфом
Данное удобрение с болота очень часто применяют в качестве мульчирующего слоя для почвы, при посадке различных растений. служит отличной защитой от выветривания и вымывания плодородных компонентов из грунта, и не позволяет расти и развивать патогенной флоре. После завершения сезона этот субстрат оставляют на грядках, и он постепенно переходит в почву, улучшая ее состав.
декоративное применение торфа
Однородная структура торфа позволяет использовать его в качестве декоративной отсыпки. Также торф применяют в огороде, для мульчирования различных культур, требующих усиленной заботы, например, томатов. Под пасленовые этот субстрат вносят, когда они хорошо укоренятся, через пару недель после высадки рассады в грунт.
Торф идеален для мульчирования . Он создает оптимальные условия для роста и развития этого влаголюбивого кустарника. Почва постоянно сохранят влагу, и становится рыхлой, что позволяет корневой системе малины хорошо развиваться.
Мульчирование корой и щепой
Этот способ ухода за садом с каждым годом обретает все новых поклонников. Мульчу из коры обычно используют для оформления дорожек и больших открытых площадок. В нашей климатической зоне самое большое распространение получила сосновая кора. Данный материал для ландшафтного дизайна обладает рядом полезных свойств.
декоративная мульча из коры и щепы
Декоративная мульча из коры долго держится на одном месте в неизменном виде, отлично защищает почву от сорняков, и спасает от солнца в жаркие дни. Также она долго не уплотняется за счет свое пористой структуры и рельефной поверхности.
Кора сосны
Этот вид застилающего материала пользуется огромной популярностью на всей территории страны. Преимуществами сосновой коры являются ее легкость, толщина и высокое содержание фунгицидов, которые подавляют недоброжелательную микрофлору, и препятствуют появлению насекомых — вредителей.
Особенности мульчирования корой / щепой пристволовых кругов деревьев
Кора для мульчирования используется уже много веков. Особенно популярным этот вид защиты стал для , которые постоянно нуждаются в комфортных условиях. Кора сохраняет влагу для корневой системы, и отлично декорирует приствольный круг, что позволяет экономить время при уходе за этими капризными цветами. Также она служит зимним укрытием от вымерзания.
Щепа
При покупке этого материала, стоит обратить внимание на номер, который указан на упаковке. Он соответствует размеру щепы, и обозначает размерные показатели продукта. Щепа бывает мелкая (5-8 см), средняя (8-15 см), и крупная (больше 15 см). Желательно приобретать этот укрывной материал у производителей, гарантирующих минимальное включение в состав стружечной пыли. Данное свойство помогает защитить грядки от окисления.
Щепа для мульчирования выполняет те же функции, что и остальные материалы. Она сохраняет почву влажной и рыхлой, стимулирует развитие полезной микрофлоры, естественным путем образует гумус. Кроме всех вышеперечисленных достоинств, данный материал прекрасно подходит для декорирования участка.
варианты декоративной мульчи — на основе щепы и коры
Декоративная мульча может быль любого цвета, и размера. Ее применяют в молодых цветниках, или в рабатках, выполненных в минималистском стиле. Она устойчива к внешним воздействиям, поэтому ей можно засыпать клумбы и садовые дорожки.
Меры предосторожности
К выбору щепы необходимо подходить более внимательно, чем к приобретению других материалов. При покупке ее желательно…понюхать! Если субстрат издает кислый уксусный запах, то покупку лучше отложить. Скорее всего, влажная щепа хранилась без доступа кислорода, и в ней стали вырабатываться очень вредные для растений продукты гниения.
Но, если приобретение уже сделано, ситуацию можно исправить. Щепу нужно хорошо просушить. Как только кислый запах пропадет, можно использовать ее для мульчирования почвы.
Необычные виды мульчи
Листья
Они используются повсеместно, это самый доступный укрывной материал, который служит для защиты посадок с многолетними цветами и зимующими луковицами.
Сосновые иголки
Хвоей мульчируют растения, которые подвержены массовым нападениям вредителей, например, чеснок.
Яичная скорлупа
Этот вид используют как препятствие на пути слизней, рассыпая скорлупу тонким слоем вокруг кустов роз.
Используя различные подручные материалы для мульчирования грядок, можно значительно упростить себе жизнь. Защищенные корни растений полностью используют всю вносимую в землю влагу, что обеспечивает им отличное питание. Необходимость в постоянных поливах отпадает, также, как и в постоянных рыхлениях. Мульчирование почвы поможет привести сад и огород в порядок, и освободит время для того, чтобы наконец разогнуться, и полюбоваться красотой и порядком, созданными своими руками.
Видео сравнение различных материалов для мульчирования
В настоящее время природные катаклизмы происходят постоянно! То сильные заморозки и весной, и летом, то жара 40 градусов. В таких условиях тяжело защитить растения и получить хороший урожай. Для решения этой проблемы используется прием «мульчирование».
Это агротехнический прием, означающий в переводе с английского «укрытие». Заключается в создании на поверхности земли защитного слоя – мульчи, предохраняющего посадки от возможных природных неприятностей.
Полезные свойства мульчирования почвы
- Благодаря мульчированию почва лучше сохраняет влагу, что значительно сокращает частоту полива.
- Мульча защищает корни растений от перепадов температур, ветра и солнца.
- Препятствует росту сорняков, тем самым освобождая садовода от долгой прополки посадок.
- Поддерживает питательную среду в почве.
- Регулирует кислотность грунта.
- При росте ягод и овощей мульчирование предотвращает загрязнение урожая.
Мульчирование почвы – это не только функционально, но и красиво! Деревья, кустарники и другие посадки выглядят ухоженно и благородно.
Способы мульчирования почвы
- – традиционный;
- – органический;
- – неорганический.
Традиционное
Возможно, вы никогда не задумались, что обычное рыхление почвы является традиционным мульчированием. Обработка земли после полива помогает на дольше сохранить влагу и прохладу в слоях почвы, дополнительно насыщает её кислородом.
Важно! Не стоит увлекаться частым рыхлением! Это разрушает структуру почвы и снижает её плодородность.
Органическое
Органическое мульчирование почвы представляет собой покрытие земли материалами органического происхождения, например, опилками. Этот вид мульчирования повышает уровень плодородности почти и особенно полезен для выращивания овощей и клубники.
Неорганическое
Неорганическое мульчирование – это укрытие почвы природными материалами (галька, щебень), черной пленкой или другими материалами промышленного производства.
Материалы
Подробнее рассмотрим популярные материалы для мульчирования.
Опилки
Для мульчи подходят опилки лиственных деревьев. Свежие опилки перед применением необходимо немного просушить. Этот материал очень универсален, подходит для использования на любых почвах.
В засушливое лето спасает растения от перегрева грунта, обладает высокой аэропроницаемостью и легкой плотностью покрытия.
Благодаря микроорганизмам, опилки постепенно превращаются из материала для мульчирования в плодородную массу и не требуют искусственной уборки. Также их можно использовать и в декоративных целях, например, посыпать дорожки на вашем участке.
Скошенная трава и сено
Скошенной травой покрывают землю вокруг деревьев и дорожки. Выполотые сорняки тоже можно использовать для мульчирования почвы на грядках и в теплицах, предварительно убрав с выполотой травы.
Сено отлично подходит для грядок, соломой же лучше мульчировать междурядья и грунт вокруг деревьев. Данные материалы отлично защищают землю от слизней.
Торф
Для мульчирования почвы необходим качественный темно-бурый торф. Главная его функция заключается в защите почты от вымывания полезных элементов.
Используют торф для ягодных кустарников и в теплице с помидорами. Торф задерживает влагу, так необходимую для развития этим культурам.
Черная пленка
Пленка для мульчирования почвы обязательно выбирается черного цвета. Сейчас в продаже можно встретить и цветные варианты пленки, главное отдать предпочтение темным цветам. Только они способны препятствовать росту сорняков.
Пленка хорошо поддерживает уровень влажности почвы, но следует помнить, что влагу любят не только растения, но и слизни. Прежде чем выбрать этот материал, подумайте обо всех возможных плюсах и минусах.
Самое популярное применение черной пленки встречается в клубничных плантациях. Кусты клубники растут без сорняков, а ягодки в любую погоду остаются чистыми. При желании пленку можно покрыть камнями для добавления декоративного эффекта.
Внимание! В интернете можно встретить статьи, советующие производить мульчирование почвы газетами и картоном. Мы не рекомендуем прибегать к этим советам.
Эти материалы могут содержать вредные примеси, которые при намокании будут разлагаться, и попадать в посажанные рядом культуры.
Правила мульчирования
Оптимально мульчировать почву два раза в год:
- – весенние мульчирование предназначено для защиты растений от засухи и перегрева почвы. Проводят после завершения холодов на хорошо прогретой земле (около +13 градусов);
- – осеннее мульчирование производят в середине осени после сбора урожая. Предназначено для защиты растений от зимних холодов и обогащения почвы на следующий сезон.
В качестве удобрения используют золу, навоз, торф и другие, медленно разлагающиеся материалы.
Основные правила:
- Мульчированию подлежит только сухая почва. Нельзя проводить работы после дождя или полива.
- Почву предварительно нужно подготовить: перекопать, разрыхлить и вырвать все сорняки.
- Мульча должна лежать рыхлым, ровным слоем.
- Навоз для мульчи необходимо применять регулярно и в небольшом количестве.
- Нельзя покрывать растения большим слоем мульчи. Это затрудняет допуск к корням кислорода и света.
- Неразложившуюся мульчу весной обязательно требуется убрать, иначе она затруднит прогревание почвы.
Правильное мульчирование почвы принесет вам богатый урожай!
В процессе выращивания садовых и огородных культур чрезвычайно важно защитить растения от возможных природных неприятностей. Помогает в этом, в частности, мульча – материальный слой, покрывающий поверхность земли вблизи растущих овощей и бахчевых культур, ягодных кустарников, плодовых деревьев или цветов. Желающим подробнее узнать, что такое мульча и как её приготовить, стоит ознакомиться с предлагаемым текстом.
Мульчирование почвы: что это такое?
Образно говоря, мульчирование почвы – это путь к богатому урожаю. На агротехническом языке мульчирование означает простую и эффективную почвозащитную технологию, способствующую успешному выращиванию растени й. Но сначала следует поточнее определиться с понятием "мульча": что это такое? Под мульчей понимают однородный материал или смесь веществ различного происхождения, которые по совокупности своих качественных характеристик пригодны для защиты грунта, используемого для выращивания культурных растений. Теперь можно, переходя к термину "мульчирование почвы", лучше понять, что это такое. Не зная толком, что значит мульчировать почву или, если проще, что такое мульчировать, нельзя переходить к практическим действиям, поскольку есть опасность нанести уже растущим или только будущим растениям непоправимый вред.
Какую пользу приносит мульчирование почвы на дачном участке
Если пренебречь тем, что порой мульчу используют в качестве декоративного украшения, то остальные её свойства сводятся в основном к защитным функциям:
- защита корневой системы растений за счёт поддержания в почве необходимого уровня влаги (замульчировать почву – это сохранить в ней влагу) и кислотности, температурного режима и питательной среды (в том числе для дождевых червей, которые разрыхляют грунт);
- защита выращиваемых растений от переохлаждения при низких температурах и от сорняков (за счёт препятствования их росту).
Кроме того, покрытая мульчей земля не затвердевает в виде трудно пробиваемой корки, а вырастающий ягодный или овощной урожай предохраняется от загрязнения.
Виды мульчирования почвы, какие материалы использовать для процедуры (органические и неорганические)
Классической является классификация мульчи по её составу на органическую и неорганическую. Несмотря на то что компост также имеет органическое происхождение, его иногда выделяют в отдельную категорию мульчи. Будучи для растительности чрезвычайно питательным, компост ещё и способствует разрыхлению земли и не допускает превращения её поверхности в корку. Ряд специалистов не без основания считают, что мульчированием можно называть и задернение почвы.
Знаете ли вы? Для мульчирования можно использовать даже скорлупу грецких орехов и шелуху семечек подсолнуха.
В качестве основного варианта почти всегда рассматривается органическое мульчирование, поскольку его результатом является, в частности, повышение плодородности почвы.
Важно! Перед мульчированием опилками, стружкой и корой землю нужно обработать навозом, фекалиями или мочевиной, чтобы избежать недостатка в ней азота.
Несколько слов о задернении, под которым в данном контексте понимается обычный травяной газон.
Обладая не меньшей полезностью, чем специально приготовленная мульча, газонные растения, сберегая питательные вещества, одновременно являются заслоном для почвенной эрозии.
Использование опилок
Опилки отлично защищают растения от атак вредителей-слизней, затрудняя им процесс передвижения. Из несомненных достоинств этого материала отметим его универсальность для использования на любых почвах, отличную аэропроницаемость, позволяющую почве свободно "дышать", плотность покрытия, в результате которой интенсивно развивающиеся в верхнем слое грунта микроорганизмы постепенно превращают в плодородную земляную массу сами опилки. Помидорам и картошке, всегда страдающим от перегрева почвы, в засушливое лето без опилок вообще не обойтись.
Важно! Выпревание растений при опилочном мульчировании почвы предотвращается контролем за тем, чтобы опилки не слеживались.
Сено и солома
Не любят слизни и солому, которая в качестве мульчи очень хороша на огородных грядках. Первоначальная 15-сантиметровая толщина соломенной мульчи потом естественным образом сокращается на две трети. Солома является благодатным материалом и для мульчирования огородных междурядий, а также для укрытия грунта, где растут деревья. Для ведущих достаточно большое хозяйство нет особой проблемы в том, где взять солому или сено для мульчирования. Остальным придётся приобретать – благо, крупные сельскохозяйственные производства способны реализовать излишки.
Можно использовать мульчирование сеном и зелёной массой
в виде скошенной травы и выполотых сорняков (желательно избавленных от семян). Особенности мульчирования почвы вокруг деревьев предполагают, что защитный слой оставит открытым требующую сухости корневую шейку. В целом же глубоко ушедшим в землю древесным корням поверхностная микрофлора ущерба не нанесёт. В связи с этим здесь будут очень уместны покрывающие землю растения (мульчирование задернением), высаженные в виде газона и способные без труда переносить естественное затемнение, создаваемое кронами деревьев.
Знаете ли вы? Сделав мульчирование задернением с помощью белого клевера, можно одновременно избавиться от сорняков и личинок майского жука.
Применение торфа при мульчировании
Основная функция торфа в качестве мульчирующего слоя – защита почвы от ветряной эрозии, от ухудшения её плодородных качеств через вымывание определяющих эти качества элементов, от неблагоприятной патогенной флоры . Торфяная мульча не требует искусственной уборки, переходя в грунт, она улучшает его состав. Оптимальным считается применение мульчи из торфа для хорошего развития малиновых кустарников, постоянно требующих влаги, которую так прекрасно задерживает торф. Примерно через полмесяца после укоренения в открытом грунте высаженной туда томатной рассады почву тоже мульчируют торфом. Наконец, используют декоративные качества однородной торфяной структуры, что даёт возможность делать очень привлекательную отсыпку.
Технология мульчирования сидератами и скошенной травой
Огородная трава, включая специально выращенные сидераты, в силу своего расположения на прогретом солнцем открытом воздухе быстро избавляется от большей части содержащейся в ней влаги. Это в значительной мере тормозит процесс разложения. Под натиском осенних дождей он интенсифицируется уже на опустевшем от собранного урожая огороде. В результате зимне-осеннего перегнивания хозяин участка к весне получает для грядок новое естественное органическое удобрение.
Разобравшись, как несложно приготовить мульчу из травы в летне-осенний период, нужно сказать, что применяется и так называемая ранневесенняя (непосредственно после исчезновения снежного покрова) сидерация растениями, способными к очень быстрому росту. Мульчирование ещё до майской посадки огурцов, кабачков или иных любящих тепло огородных культур в открытом грунте производится с помощью, к примеру, горчицы (или другого сидерата), успевающей набрать большой объём зелени, которая в скошенном виде и используется в качестве мульчи (можно добавлять и в компост). Оставив в почве корешки и дав возможность грунтовым микроорганизмам с ними "поработать", через пару-тройку недель после скашивания сидератной зелёной массы можно приступать к высадке намеченной культуры. Мульчирование огурцов, поздней капусты и других овощей сидератами принесёт успех, если:
Земля для посадки семян будет влажной и рыхлой, а сами семена будут прикасаться к ней большей частью поверхности (нужно немного прикатать);
Удастся защитить высаженный семенной материал от пернатых (огородные пугала по-прежнему эффективны);
Скашивание будет произведено до того, как сидерат зацветёт и у него образуются плохо разлагающиеся жесткие стебли;
В процессе мульчирования не будет повреждена почва с полезной микрофлорой.
Важно! Неиспользование сидератов из одного растительного семейства с основной культурой защитит последнюю от родственных болезней.
Особенности мульчирования плёнкой и текстилем
Неорганическое мульчирование успешно справляется с защитными функциями, если они не связаны с подкормкой растений. Применяемую неорганику можно было бы условно классифицировать следующим образом:
Чёрная (порой цветная) пленка и текстильные материалы, а также бумага и картон;
Камни (щебень, гравий, галька и др.);
Керамзит.
Последние два вида имеют декоративно-прикладное значение, поскольку способны отлично украсить садовую или ландшафтную композицию, но также способны мешать периодически необходимым земляным работам, связанным с обработкой почвы для выращивания садовых и огородных культур. Керамзит к тому же имеет слабую структуру и со временем подвержен распаду на всё более мелкие частички.
Чёрная плёнка применяется часто из-за отсутствия процесса приготовления мульчи. Привлекает её способность отлично сохранять влагу и препятствовать развитию сорных растений. При этом нужно помнить, что она, по сути, является материалом одноразового использования, приходя под солнечными лучами к непригодности всего за сезон. Принимая решение об использовании плёночного мульчирования, надо предусмотреть: - схему, по которой будет производиться полив выращиваемой растительности (капельный или через отверстия в покрытии);
Меры по борьбе со слизнями, которые собираются под плёнкой;
Способность растений перенести неизбежно усиленный плёночной мульчей перегрев в особо жаркую погоду.
Важно! Прикрыв плёнку от солнца тонким соломенным слоем (или сеном), можно продлить её использование на несколько сезонов.
Покрытой камнями, чтобы не искажать эстетическое восприятие, плёнкой ещё мульчируют почву в альпинариях, где она мешает развиваться сорнякам.
Всё большую распространённость среди применяющих мульчирование землепользователей получают текстильные материалы, изготовленные на основе полипропиленового волокна. Из-за относительной дешевизны и отличного качества, в том числе такого, как поглощение солнечных лучей, стал широко известен геотекстиль,
не дающий ни одного шанса выжить сорнякам, попавшим под его покрытие.
Мульчирование корой и щепой
Щепа и кора, особенно с берёзы или дуба, имеют в применении для мульчирования определённые ограничения, связанные с их химическим составом. Передача ими в грунт дубильных веществ способна замедлить рост растений. Поэтому на огородных грядках нужны иные материалы, а вот хвойные посадки (ель, кипарисовик и др.), не страшащиеся дубильного влияния, заметно прибавляют в развитии за счёт подкисления корой почвы, на которой они произрастают. Для хвойных растений в интересах улучшения их питания вполне можно ежегодно производить мульчирование грунта компостом.
Серьёзным аргументом в пользу мульчирования корой является сочетание в ней хорошей толщины в сравнении с почти невесомой лёгкостью и повышенным содержанием фитонцидов, очищающих окружающую среду от нежелательных микроорганизмов и насекомых. Мульча из коры делает естественным вид приствольного круга возле дерева.
При выборе щепы
нужно присмотреться к предлагаемым размерам. Как и опилки, деревянные отходы в виде щепы естественным путём переходят в состояние гумуса, до этого успешно справившись с функциями сохранения необходимой рыхлости и влажности грунта и стимулирования увеличения необходимой для растения микрофлоры.
Мульчирование листовым перегноем
Опавшая листва даже без дополнительной обработки может быть использована для защиты почвы. Но обязательным условием этого является отсутствие у деревьев, с которых она опала, болезней, спровоцированных грибком, иначе спорами может быть поражён весь участок. Чтобы избежать такой возможности, листву предпочитают использовать как компонент компоста, тем более что её питательность не вызывает сомнений. Дополнительным предохранителем послужит противогрибковая обработка листьев непосредственно перед тем, как они будут заложены в компост. Листовой перегной, слабокислый и удобрением не являющийся, отлично кондиционирует почву, способствуя улучшению её структуры. Помимо созревшего листового перегноя для мульчирования используют и сухую, и наполовину перепревшую листву.
Использование хвои для мульчирования
Цветочные клумбы хорошо защищаются сосновой хвоей. А вообще сосновую хвою как мульчу стремятся использовать для защиты культур, которые время от времени вредители атакуют массово (общеизвестным представителем таких растений является чеснок). Бесплатность и натуральность сосновой хвои (вместе с ней в мульчу добавляются и шишки, и веточки, и кусочки коры), её способность делать землю насыщенной влагой, хорошо дышащей, в меру рыхлой привлекает к ней усиленное внимание. Это внимание должно сочетаться с некоторой осторожностью, поскольку такая мульча может привести и к агрономической беде, сверх всякой меры закислив почву в огороде или угнетающе подействовав на развитие некоторых культур.
Прекрасные результаты получаются, когда мульчирование клубники осуществляется таким укрывным материалом, как хвоя.
В этом случае от закисления спасаются ежегодной подкормкой клубничного участка древесной золой. Кстати, во время плодоношения мульчирование клубники делают с помощью чистой соломы, чтобы ягоды не соприкасались с грунтом. Производители очень заботятся о том, чтобы всегда было чем мульчировать клубнику, поскольку она не только вкусна, но и повышение её урожайности ведёт к неплохому доходу.
Особенности мульчирования почвы, что надо знать об агротехнической процедуре
Агротехника мульчирования основывается на обязательности достаточной прогретости почвы. Искусственное покрывало над холодным грунтом (органическое либо неорганическое) приведёт к негативному результату – задержке в развитии растений. Это правило не распространяется на картофель, мульчу над которым (только органическую) делают сразу после высадки в грунт. Для мульчирования почвы оптимальными считаются два сезона:
1) основной целью весеннего мульчирования согретой почвы является защита растения от перегрева и пересыхания, то есть после завершения холодной поры нужно немного подождать;
2) в середине или в завершающей стадии осени мульчирование не успевшей переохладиться почвы делается, главным образом, чтобы избежать повреждения или гибели растения от зимних холодов. Созданию защитного покрытия должны предшествовать очистка грунта от сорняков (многолетних и крупных) и обогащение его золой, костной мукой либо другими неторопливо разлагающимися удобрениями.
Мульчирующий слой укладывается не навсегда – его замена производится по мере исчерпания им выполняемых функций, что связано, в свою очередь, с характеристиками используемых материалов.
Покрытая мульчей земля требует более значительного полива, направленного на то, чтобы полностью промокший защитный слой оказался на увлажнённом грунте. Из некоторых индивидуализированных особенностей мульчирования можно отметить, что:
Площадь покрытия мульчей земли под кустами и деревьями ограничена диаметром их кроны (не считая зазора между укрытием и стволом);
Огородные грядки с овощами и цветочные клумбы мульчируют целиком 10-сантиметровым (можно на 3 см меньше) слоем;
Овощная рассада высаживается в грунт, когда он уже покрыт плёнкой или текстилем.
Знаете ли вы? Применение мульчирования не ограничено открытым пространством – его применяют и в закрытых помещениях и даже для растений, выращиваемых в горшках.
Выяснив, что такое мульча и где её взять, узнав на практике, как приготовить мульчу, осуществив весь процесс приготовления мульчи своими руками, потратив время на мульчирование почвы, землепользователь может значительно его сэкономить на поливах и прополке. А результат в виде хорошего урожая напомнит ему о не зря затраченных усилиях.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
776
раз уже
помогла
Известно, что с 17 века сельскохозяйственные угодья в Восточной Европе мульчировали соломой. В наши дни мульча может быть как органического, так и неорганического происхождения. Способ возделывания с мульчированием особенно подойдёт огородникам, которые бывают на даче редко и не хотят утруждать себя частыми поливами и прополкой.
Функции мульчирования
- Основная функция: удержание влаги в почве. При засухе под мульчей не будет «корки» после полива.
- Следующая по важности функция: улучшение структуры почвы. Под мульчей почва остаётся рыхлой. Если использовать этот агроприём много лет, то даже самая тяжёлая почва станет воздухопроницаемой и «пушистой».
- Мульча сама по себе является органическим удобрением. Получается, что при последующем заделывании в почву мы легко и непринуждённо подкармливаем наши грядки!
- Защита выращиваемых культур от перегрева и одновременно от переохлаждения.
- Некоторое препятствие росту сорняков. Наиболее сильные всё же выползут наверх, но их легко будет удалить.
- Мульча позволяет плодам и листьям оставаться чистыми, ведь нет соприкосновения с землёй.
- Декоративный эффект.
Чем можно мульчировать?
Самый простой и доступный каждому материал для мульчирования - это скошенная . Декоративной функции она, конечно, не несёт, зато сколько будет пользы! Но использовать можно только высушенную измельчённую траву, не начавшую чернеть и выпревать. Семян травы не должно быть, потому что они сохраняют всхожесть много лет, и все грядки рискуют быть превращёнными в газон. Чтобы не допускать появления семян на траве, надо проводить как можно чаще. Ещё один секрет раскрывает Alina82 : «Когда я выбирала смесь для газонов, то прочитала, что в некоторые добавляют семена травы - кажется, мятлика, но не факт, что я правильно запомнила. Так вот, эта травка имеет способность прирастать любым, даже самым маленьким, кусочком и даёт корешки. Я, помню, сразу представила свой огород весь в газоне, и специально искала смесь без этой травы».
Сосновые иголки (хвойный опад) можно набрать в сосновом бору.
Компостом и навозом тоже можно мульчировать, однако компост должен быть без семян сорняков, а навоз годится далеко не для всех культур.
Кора лиственницы и сосны также подходит для мульчирования. Присыпать почву можно и не измельчённой (нефракционной) корой, а крупной - например, использовать приствольные круги садовых деревьев. Набрать её можно условно бесплатно - например, на ближайшей лесопилке.
Очень декоративно смотрится скорлупа кедрового ореха или фундука . Самому достаточно сложно накопить достаточное количество этого материала, зато его можно приобрести почти в любом садоводческом магазине. Для оформления цветника потребуется не так уже и много, к тому же стоит скорлупа недорого.
Можно мульчировать и измельчённой кожурой кокосового ореха , продаётся она в спрессованных брикетах, которые надо предварительно размачивать.
Наиболее эффектно в цветниках смотрится декоративная щепа. Она бывает разных цветов - и естественных, и ярких. Изготавливают её из чего угодно - из опилок, из отходов деревообработки, из ореховой скорлупы. При выборе обратите внимание не только на состав щепы, но и на экологичность красителя. Важно, чтобы после дождя краска не смылась и не ушла в почву. Можно и самому окрасить щепу, например, в зелёнке или марганцовке, в отваре луковой шелухи или свеклы, в чайной заварке, но держаться цвет будет недолго.
Мраморная крошка
- мульча минерального происхождения. Ею можно присыпать цветники, предварительно постелив плёнку.
Геотекстиль (агротекс, агрил, лутрасил)
также применяется для закрывания почвы. Людмила К
замечает: «Я тоже взялась мульчировать грядки, землянику закрываю чёрным агрилом, очень нравится: нет травы, ягода не гниёт, усы не прирастают. Вот только на следующий год на присыпанном агриле (присыпала, чтобы не улетел) растёт трава, в междурядьях, конечно, но выполоть проблематично, так как корни и агрил становятся единым целым».
Технология мульчирования
Мульчу закладывают между окрепшими подросшими растениями. Сначала грядку надо прополоть и полить (можно совместить с первым подкормом), через какое-то время подрыхлить, а после этого уже разложить мульчирующий материал. От стебля растения нужно немного отступить.
MNBer добавляет: «Мульчирование дело хорошее, но его тоже с умом делать нужно. Основная цель при мульчировании - не борьба с сорняком (для этого лучше подойдут всякие укрывные), а чтобы земле лучше было: влагу держать, органикой насыщать, земляных жителей кормить. Все полезные биологические процессы идут на границе земля-мульча, и изначально толстый слой не нужен. А потом первый слой сделает своё дело, я дальше подсыпаю, и так всё лето».
Толщина мульчи
Любаша
советует «мульчировать толстым слоем. Этот слой должен быть 7-10 см. Если будет меньше, то сорняки снова полезут, так как будет доступ света. А вот с толстым слоем такого доступа не будет, сорняков будет очень мало, единицы, но за лето надо будет периодически подкладывать еще мульчу. Поэтому мы специально траву за участком косим и под деревьями раскладываем».
Ася97
замечает, что при больших площадях посадок, например, картофеля мульчирование трудозатратно: «При посадке клубни кладут на землю и накрывают толстым слоем соломы. Питание картошка берёт из земли, которая под соломой всегда влажная. Не требуется полива, прополки и окучивания. В принципе, можно и не пахать. Клубни получаются чистыми, без земли. Иллюзия того, что этот способ очень выгоден, начинает пропадать, когда задумаетесь, сколько надо соломы для плотного слоя 15 см, например, на 1, 2, 5 или 10 соток картошки».
Одного 50-литрового мешка декоративной щепы (это примерно 15 кг) хватит на 1 квадратный метр при засыпке слоем толщиной в 5-10 см. Учтите, что декоративную щепу тоже надо обновлять каждый год, подсыпая хотя бы слой толщиной в 1 см.
Надо ли пропалывать замульчированную грядку?
Злостные сорняки (пырей, вьюн, осот) всё равно прорываются сквозь толстый слой мульчи. Их надо удалять и класть корнями вверх на грядку или на тропинку. Корни не должны соприкасаться с голой землёй, иначе это получается простая пересадка сорняка на новое место.
При такой прополке сорняки подсыхают и превращаются в мульчу. И, конечно, сорняки не должны быть с семенами. Одуванчики лучше не складывать на грядку, так как они быстро заселят всю территорию.
Можно ли мульчировать картоном?
Картон - не самый удачный материал для мульчирования, лучше его применять для создания высоких грядок в .
Что делать с мульчей в конце дачного сезона?
Органическую мульчу «убирать не надо, это практически готовое удобрение», советует tatk@ . Действительно, в почти постоянном влажном слое органики быстро появляются полезные микроорганизмы, в результате жизнедеятельности которых та же газонная трава превращается в почти готовый компост. Весной можно осторожно слегка заделать эту биомассу плоскорезом при рыхлении.
Ошибки при мульчировании
- Слишком раннее внесение мульчи по весне. Почва не успевает прогреться под толстым слоем, почвенная «микрофауна» не просыпается. Развитие растений, соответственно, замедляется. Весной надо, наоборот, слегка отгрести мульчу, чтобы почва быстрее прогрелась.
- Трамбовка мульчи или применение слежавшейся травы приводит к тому, что почва будет закрыта плотно, воздух не будет проходить свободно к корням.
- Применение мульчи на только что показавшихся всходах будет их угнетать.
- Неумеренный полив замульчированной грядки ведёт к переувлажению.
Рис. 1. Засухоустойчивые замульчированные растения, например, кукурузу, вовсе не надо поливать. Фото Надья .
- Иногда при мульчировании рост растений совсем прекращается. Такое случается при применении неорганической мульчи или щепы из опилок, которым свойственно «вытягивать» азот из почвы. Ошибка - недостаток азота. Нижний слой мульчи должен быть богат азотом!
Рис. 2. На такой тонкий слой измельчённой газонной травы уже можно класть и другую мульчу. Фото Надья .
- Переувлажнение может быть опасно и возникновением грибных болезней. Тогда слой мульчи следует убрать.
- Появление слизней, медведки, муравьёв и иногда мышей. Тут помогут химические средства защиты - Слизнеед, Медветокс, Муравьед. А муравьи так бывают и вовсе без мульчирования. От мышей багира123 советует проливать «скошенную траву, к примеру, Фитовермом или Актеликом. Эти препараты - биологические, вреда не принесут, заодно убьете двух зайцев: мышам их запах точно не по душе, ещё и профилактика от других вредителей».
Рис. 3. Томаты багира123 «замульчированы практически сразу после высадки очень хорошим слоем не менее 15 см. Травка уже усохла и прекрасно держит влагу». Фото багира123 .
- Засилье сорняков в случае мульчирования материалом с семенами. Однако при использовании коры или неорганической мульчи этот недостаток пропадает.
- Затратность. Но и тут наши сибмамы нашли выход: Lu собирает хвою «в сосновом бору, бесплатно». MNBer делится советом: «У меня мульча - эконом-класса, из своей подручной органики. Сею сидерат - рожь озимую, осенью - свои семена».
Рис. 4. Рожь в качестве сидератов. Фото MNBer .
Вредно ли мульчировать корой?
MNBer рассуждает: «Уж не знаю, почему жуков назвали короедами, ведь питаются-то они живой древесиной, а через кору на зимовку уходят в лесную подстилку. Садоводы знают, что вредители прячутся и летом, и зимой под листвой, травой и под мульчей в том числе. Так ведь и полезные жучки-червячки прячутся там же. Так что ж нам - содрать с земли листочки, а травинки веничком вымести, и голой землю держать? Нет, вооружаемся знаниями. Как только органика (навоз, опилки, хвоя, кора) попадают на землю, включаются уже другие процессы, земля и земляные жители сами разберутся со всем этим разнообразием пищи. Правда, нужно знать, кому что подсыпать. Голубика садовая вообще без лесной земли, опилок, хвои и коры не выживет, а малина любит навоз хоть весной, хоть осенью. Плодовым подкладывать перепревший навоз желательно весной».
Чем мульчировать цветы?
В цветнике хорошо будет смотреться мраморная крошка, цветная декоративная щепа, шелуха любого ореха. Однако можно обойтись и обычной измельчённой корой.
Рис. 5. Фото MNBer .
Рис. 6. Фото MNBer .
Чем мульчировать лук, морковь и свеклу?
Kosya пишет: «С мульчированием лука есть ряд особенностей. Его нужно не сильно мульчировать, а если переборщить, то луковые перья с трудом вылезают и ломаются. А позже, когда луковица наливается, мульчу вокруг луковицы надо раздвинуть. В этот период при переизбытке влаги луковица останавливается в росте. Я в прошлом году совершила как раз все эти ошибки, а уже потом прочитала про особенности выращивания лука. Морковь и свеклу я мульчировала сразу, морковь проросла прекрасно, а вот свекле листики покорёжило. В этом году я свеклу тоже замульчировала, но положила очень тоненький слой, а в процессе роста еще посмотрю, может, раздвину вокруг свеклы мульчу, помогу ей вылезти, а потом вокруг каждого кустика замульчирую».
Чем мульчировать малину и смородину?
Helgo4ka описывает: «В междурядья кладу старые прутики малины, когда вырезаю её, а потом газон стригу и засыпаю поверх старых веток. Если траву в малине скосить и положить там же, можно траву и не измельчать. Вокруг смородины я в прошлом году вырывала траву и тут же вокруг куста складывала - красота! Новая трава не пролазит и чисто».
Рис. 8. Можно мульчировать малину навозом. Фото MNBer .
Чем мульчировать картошку?
MNBer пишет: «В этом году картошку первый раз выращивала без традиционной технологии. Был эксперимент на двух грядках, без окучивания, а только с мульчированием. Я довольна результатом». MNBer присыпала посадки картофелем и скошенной травой.
Рис. 9. Фото MNBer .
Kosya делится секретами выращивания картофеля под мульчой: «Надо было сначала не очень толстый слой мульчи класть, но по мере роста регулярно подсыпать, так как, если мульчи мало будет, картофель будет зеленый с солонином. А мы сразу толстенный слой положили, а потом не подкладывали вообще ничего. Картофель пробивался долго, взошёл позже, правда, потом выровнялся и перегнал картофель, посаженный стандартным способом, да и зацвёл раньше. По весне немного раздвигали мульчу руками, укладывали туда картошку, а сверху заваливали новым слоем соломы. Некоторые картофелины мы немного углубили для эксперимента: разворошили солому, плоскорезом сделали в земле небольшую лунку под картофелину, а затем уже новой соломой прикрыли. В результате то, что углубили, доставать было труднее, картошка была в земле, приходилось выковыривать. А та, что в соломе росла, была чистенькая, собиралась легко. В этом году решили не углублять. Разложим её по старой соломе, а сверху прикроем, только не так сильно, как в прошлый раз. Думаю, что 15 см для начала пойдёт. Потом будем подкладывать соломы и травы с луга. В прошлом году не поливали её ни разу. Да и весь огород поливали за лето раза 2 от силы, так как при мульчировании необходимость в этом практически отпадает. Окучивать её не нужно».
В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.
Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.
Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения
В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.
Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.
Если вы самостоятельно готовите почвенные смеси для выращивания комнатных растений, то стоит присмотреться к относительно новому, интересному и, на мой взгляд, нужному компоненту - кокосовому субстрату. Все, наверное, видели хоть раз в жизни кокосовый орех и его «лохматую» покрытую длинными волокнами скорлупу. Из кокосовых орехов (на самом деле это костянка) делают много вкусных изделий, но вот скорлупа и волокна раньше были просто отходами производства.
Пирог с рыбными консервами и сыром - идея простого обеда или ужина для ежедневного или воскресного меню. Пирог рассчитан на небольшую семью из 4-5 человек с умеренным аппетитом. В этой выпечке есть сразу все - и рыба, и картошка, и сыр, и хрустящая корочка из теста, в общем, почти как закрытая пицца-кальцоне, только вкуснее и проще. Рыбные консервы могут быть любыми - скумбрия, сайра, горбуша или сардины, выбирайте по своему вкусу. Такой пирог также готовят с вареной рыбой.
Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.
Вкусный крем-суп с морепродуктами готовится чуть меньше часа, он получается нежным и кремовым. Морепродукты выбирайте по своему вкусу и кошельку, это может быть и морской коктейль, и королевские креветки, и кальмары. Я готовила суп с крупными креветками и мидиями в раковинах. Во-первых, это очень вкусно, во-вторых, красиво. Если готовите для праздничного ужина или обеда, то мидии в раковинах и большие неочищенные креветки выглядят в тарелке аппетитно и симпатично.
Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?
Сорта томатов серии «Алтайский» пользуются большой популярностью у огородников по причине своего сладкого нежного вкуса, больше напоминающего вкус фрукта, нежели овоща. Это крупные помидоры, вес каждого плода равняется в среднем 300 граммов. Но это не предел, есть томаты крупнее. Мякоть этих томатов характеризуется сочностью и мясистостью с незначительной приятной маслянистостью. Вырастить отличные томаты серии «Алтайский» можно из семян «Агроуспех».
Долгие годы алоэ оставалось самым недооцененным комнатным растением. И это не удивительно, ведь широкое распространение алоэ обыкновенного в прошлом столетии привело к тому, что о других видах этого удивительного суккулента все забыли. Алоэ – растение, в первую очередь, декоративное. И при правильном выборе вида и сорта способно затмить любого конкурента. В модных флорариумах и в обычных горшках алоэ – выносливое, красивое и удивительно долговечное растение.
Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.
Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.