Вступительное слово к викторине
Даже если закрыть глаза, и не знать, что находится на тарелке, то по резкому и характерному запаху можно определить, что это – чеснок. Чеснок — полезная и вкусная овощная культура. Сегодня мы с вами проведём викторину «Чеснок» и выясним, насколько хорошо вы знаете это древнее растение.
Викторина «Чеснок» содержит 11 вопросов. На все вопросы предоставлены ответы
Составитель викторины «Чеснок»: Ирис Ревю
1. Является ли чеснок ближайшим родственником лука?
Ответ:
Да
2. Чеснок – это пищевой продукт или лекарственное растение?
Ответ:
Чеснок – это и пищевой продукт и лекарственное растение одновременно
3. Бывает ли дикий чеснок?
Ответ:
Да, на родине чеснока до сих пор можно найти его дикие виды
4. Какие вы знаете пословицы про чеснок?
Ответ:
«Лук от семи недуг лечит, а чеснок семь недугов изводит».
«Чеснок от хвори помог»
«С чесноком да медком можно бегать с ветерком»
5. Чем полезен чеснок?
Ответ:
Чеснок содержит фитонциды, они убивают возбудителей болезней
6. Как вы считаете, боится ли чеснок весенних заморозков?
Ответ:
Нет, чеснок холодостоек и не боится весенних заморозков
7. Почему в старину чеснок называли «змеиной травкой»?
Ответ:
Считалось, что резкого, агрессивного запаха чеснока боятся даже змеи
8. Какие блюда с чесноком вы знаете?
Ответ:
Чеснок используют в свежем и маринованном виде, в горячих первых и вторых блюдах, в соусах, специях и приправах, в колбасном, консервном, маринадном производстве, в сушеном виде.
9. Можно ли употреблять в пищу молодые побеги чеснока?
Ответ:
Да, можно, в них содержание витамина С не менее, чем в зелёном луке
10. Зачем садят чеснок между рядами картофеля, помидоров, капусты?
Ответ:
Посадка чеснока в междурядье помогает уберечь растения от многих вредителей и болезней
11. Для чего чеснок кладут в соленья, маринады?
Ответ:
Чеснок улучшает вкус продуктов и выступает в качестве обеззараживающего средства, которое способствует более длительному хранению продуктов
Казалось бы, прочитав кучу книг и советов из Интернета, дачник легко может получать большие урожаи чеснока. Но, как гласит пословица, из той же мучки, да не те ручки. ..Дай урожай если порадует, то попробуй его еще сохрани.
Когда советуешь приятелям наилучшие методы выращивания чеснока, они в восторге: «Да! Согласны!» А потом приходится снова им давать для посадки озимый чеснок.
А мой чесночок {оставшийся от посадки под зиму) пролежит под столом в кухне и будет твердым до июля! Хотя у большинства озимый чеснок мягкий уже в феврале и прорастает. Потому что весь секрет сохранности и твердости зубчиков заключается в сроках уборки и правильном хранении до использования.
Посадка под стружку
Есть такое распространенное мнение: все под зиму нужно посадить до Покрова (14 октября). А для чеснока главное другое – его нужно посадить после первого мороза. Значит, грядку нужно подготовить заранее: перекопать, внести перегной, обработать раствором медного купороса (1 ст.л.на 10л воды). Лет пять назад чеснок у нас удавался и без полива купоросом, сейчас часть урожая поражается болезнью-гниет.
Но вернемся к посадке чеснока. После первого мороза в октябре земля промерзает на 1-2 см. Но губят чеснок не морозы, а оттепели.
Итак, после первого мороза земля оттаивает. На подготовленной грядке шири ной 1,2 м провожу вдоль четыре черты – будущие ряды. В ряду между чесноком 8-10 см, можно больше, между рядами 20 см. Во многих источниках категорически не советуют вдавливать чеснок в землю. Но у нас большинство почв супесчаные, рыхлые.
Десятилетиями 6абульки брали в руки чеснок и двумя пальцами вдавливали, заглубляя на 10-12 см. Верхний кратер обязательно заполняли землей -обычно это делали обратной стороной граблей. А потом еще слегка прихлопывали совковой лопатой. И стояла грядка неприкрытой до следующего мороза (промерзание на 2 см). После мороза засыпаем грядку стружкой с пилорамы слоем 2 см.
Только не опилками: опилки спрессовываются, и земля весной не дышит. Даже если после морозов наступит оттепель, чеснок не успеет выпустить поросль на поверхность, так как стружка предохраняет от таяния корку замерзшей земли.
Когда копать будем?
С приходом весны грядка с чесноком, покрытым стружкой, оттаивает на неделю, а то и на полторы позже, чем открытая земля. Но вот под первыми теплыми солнечными лучами чеснок проклевывается. Когда ростки подрастут до 10 см, нужно сгрести стружку проволочной метелкой и слегка про-рыхлить землю.
B этот момент нужно обязательно помочь чесноку: полить грядку после дождя раствором аммиачной селитры или нитрофоски -7 спичечный коробок на 10-литровое ведро.
После начала активного роста зеленой массы необходимо замульчировать той же стружкой, сеном или опавшими листьями березы. Для защиты зеленой массы я опрыскиваю фунгицидом – и так три раза за сезон (второй раз в июле, третий – за неделю до выкопки чеснока).
Во время роста на стрелках появляются клубеньки. На сильных растениях мы их оставляем, на слабых выламываем. Их можно использовать в пищу или добавлять в заготовки. Вначале стрелки скручены, по мере созревания клубеньков они выпрямляются, оболочка начинает лопаться. Листья в это время уже пожелтели на две трети. Самое время выкопать чеснок и рассортировать его по размеру.
Вначале отделить клубеньки со стрелками, выломать до междоузлий и повесить сушиться в продуваемом помещении. Головки чеснока по размеру сортируем и связываем пучком. Не отрезаем корни и ботву, так целиком и вешаем на просушку на сквознячке – пусть урожай с ботвой высохнет.
В таком состоянии он висит почти до октября. Через полмесяца можно частично удалить корни и обшелушить рукой подсохшую ботву. Запасы питания из листьев и стебля переходят в зубчики постепенно. И чеснок, оставшийся на еду, долго будет твердым. А то приходилось наблюдать, как многие, быстренько выкопав чеснок, тут же все лишнее обрезали, а потом жаловались, что у них через месяц чеснок уже вялый.
Главное, он должен вызреть и отлежаться – происходит отток накопленных веществ из листьев в головку. У нас в Ленинградской области нынче с начала июля до конца августа шли сплошные дожди. Торопыги выкопали чеснок еще в начале июля: «А как же, чтобы не сгнил!» А незрелый чеснок усохнет и сгниет раньше, так рано, что и сажать нечего будет! Да, потери урожая случаются. Но при вышеописанном способе уборки и хранения даже в плохих погодных условиях можно выбрать на посадку хорошо сохранившиеся экземпляры.
Вырождение чеснока? Нет, обновление!
Высылаю несколько снимков. На фото 1, 2 – яровой чеснок высотой 35-37 см. На фото 3, 4 – озимый чеснок, 50-60 см (фотографировал в один день). На фото 5 – озимый чеснок в августе: толщина стебля около 2 см. На фото 6. – яровой чеснок, толщина стебля около 1 см. На фото 7 выкопанный урожай озимого чеснока с грядки 5×1,2 м. Самые большие экземпляры диаметром 5-6 см – примерно половина урожая.
С моей точки зрения, нужно под зиму сажать озимый чеснок, а весной яровой. Яровой менее капризный, с ним легче работать. Хотя головки мельче, зато и болеет меньше. Всю зиму лежит и не усыхает сильно.
Также под зиму сажаю клубеньки – они могут расти два года на одном месте без пересадки. Затем можно пересадить однозубки в земляничные посадки и другие места. Из однозубки вырастает головка чеснока с четырьмя зубчиками. Многие пишут: четыре зубчика означают, что чеснок вырождается. Да вы внимательно-то посмотрите: это же обновленный чеснок! При следующей посадке он даст головку на 6-8 зубчиков крупнее!
Обязательно сажайте клубеньки чеснока. Они дают оздоровленные растения, увеличивая в дальнейшем размер головки чеснока.
Полезный скотч
У нас нынче на сливы напала тля. Па радио услышали совет: поливать холодной водой крону. Попробовали. Немного смыли с листьев, но большая часть полчищами вновь полезла снизу. Вспомнил уроки ботаники – ловчие пояса. А в руках в это время был скотч. Взяли мы с женой Людмилой да и обмотали ствол сливы скотчем наизнанку (длина намотки около 1 м). На наших глазах вся тля прилипла!
А кротов разгоняет вибрационный насос, опущенный в бочку, наполненную водой (50 л). Радиус действия -10м.
Выращивание чеснока на своем участке необходимо не только для вашего здоровья, но и для огородных культур. Посадка чеснока, а точнее время посадки, зависит от его вида. Вы наверняка знаете, что яровой и озимый виды сажаются в разное время, но это не единственное отличие между ними. Сегодня предлагаю узнать, как вырастить чеснок этих двух видов, а также чем эта культура поможет вам в огороде.
Технология выращивания чеснока достаточно проста, но этот овощ имеет ряд специфических требований. Так, например, эта культура достаточно требовательна к плодородию почвы. Поэтому выращивание чеснока лучше производить на окультуренных плодородных почвах супесчаного и суглинистого типа с кислотностью близкой к нейтральной.
Чеснок – растение светолюбивое. Обычно его выращивают на отдельной грядке, но при недостатке места организуют уплотненные посадки с другими овощами, а также ягодами. Посадка чеснока по соседству понравится землянике и , луку, огурцам, картофелю, помидорам, малине, крыжовнику, черной смородине. Соседство чеснока любят также такие цветы, как гладиолусы, тюльпаны и розы.
Эта культура отпугивает гусениц, слизней, сверлильщиков. Говорят, что даже крот не очень любит рыть свои норы возле чеснока. Розы, возле которых растет чеснок, будут более здоровыми, поскольку он защищает эти цветы от черной пятнистости.
А вот капуста, фасоль и горох не могут делить одну грядку с чесноком, поскольку он угнетает их рост. Хотя бобовые и капустные овощи — это хорошие предшественники чеснока, также как тыквенные культуры.
Выращивание чеснока после лука и его самого возможно через 4 года.
Способы размножения чеснока
Особенность чеснока в том, что он не образует семена, а размножается вегетативно. Яровой чеснок размножают только зубками луковиц, а озимый– зубками и воздушными луковицами-бульбочками.
Для получения полноценной луковицы из бульбочки требуется 2 года. В первый год при выращивании чеснока из бульбочек образуется небольшая луковица-севок, состоящая из одного зубка и только на следующий год – полноценная многозубковая луковица. Но даже однозубковая луковичка — это тот же чеснок с теми же полезными свойствами.
Чеснок преимущественно размножают зубками, дающими полноценные луковицы в год посадки.
Будущий урожай напрямую зависит от качества посадочного материала, который необходимо оздоравливать. Также периодически рекомендуется обновлять сорта.
Перед посадкой зубки:
- Калибруют: сортируют по размеру и удаляют мелкие, больные (с трещинками на донце) и имеющие неправильную форму (с двумя вершинками, сдвоенные).
Зубки, отобранные для посадки, должны быть плотные, крупные, с цельной наружной оболочкой. - Дезинфицируют в зольном щелоке. Для приготовления щелока берут 400 г золы на 2 л воды. Полученную смесь кипятят в течение получаса, охлаждают, сливают, а затем выдерживают в ней зубки чеснока 2 ч.
Яровой чеснок перед посадкой можно проращивать (для более быстрого роста). Для этого зубки заворачивают в тканевую салфетку, смоченную водой и помещают в полиэтиленовый пакет на 2-3 суток. Проращивают при комнатной температуре. Но этот прием не обязательный.
Цветочные стрелки с бульбочками хорошо просушивают. Для посадки отбирают только самые крупные. Остальные бульбочки можно также посадить, но от них вы не получите качественный посадочный материал.
После того, как ознакомитесь с этой статьей, рекомендую посмотреть видео, что . Видео интересно целиком, но если интересует только чеснок, то смотрите примерно с 14-й минуты. Еще одно полезнейшее видео ждет вас в конце статьи.
Выращивание ярового чеснока
Посадка чеснока весной актуальна именно для ярового вида. К посадке нужно приступать в апреле-мае, как только стает снег и температура почвы достигнет +5…+7 °C. Если почва влажная, полив не требуется, если сухая, необходим обильный полив.
Глубина посадки чеснока определяется высотой зубка, умноженной на два и составляет 5-6 см. Если до этого вы прорастили зубки, то сажайте их аккуратно, стараясь не повредить корни. Почву сразу после посадки ярового чеснока замульчируйте грядку.
Посадка осуществляется рядами через 18-20 см. Зубки располагают в ряду через 8 – 10 см.
Всходы ярового чеснока появляются при +3…+4°C и не боятся заморозков. Чеснок требует разный температурный режим в зависимости от стадии его развития. Оптимальная температура составляет:
- в начальный вегетационный период +5…+10°C;
- на стадии закладки и формирования луковиц +15…+20°C;
- на стадии созревания луковиц +20…+25°C.
Из этих температурных режимов видно, что чеснок будет благодарен вам за , особенно если в вашем регионе лето очень жаркое. При этом мульча для чесночной грядки должна быть светлой.
В течение вегетационного периода необходимо организовать правильный полив. В первой фазе, когда идет активный рост – обильный. Во второй фазе, когда луковицы созревают – умеренный, а при установлении дождливой погоды полив вообще прекращают. Избыток влаги во второй половине вегетации опасен, так как провоцирует развитие болезней и может привести к выпреванию луковиц.
За период выращивания чеснока проводят 2 подкормки:
- весной, по талой земле – раствором перепревшего коровьего навоза (в отношении 1:10) или раствором птичьего помета (1:12);
- в июне-июле – раствором золы (200 г на ведро воды).
И не нужно использовать никакое минеральное удобрения для чеснока, ведь этим вы лишь навредите земле и своему здоровью.
Уход за чесноком также включает систематическое рыхление почвы и борьбу с сорняками. Для облегчения ухода за посадками чеснока рекомендуется использовать мульчирование. Оно не только исключает необходимость рыхления и прополки, но и уменьшает частоту поливов.
Выращивание озимого чеснока
Посадка озимого чеснока проводится осенью в сентябре-октябре. Очень важно посадить зубки своевременно. Ранняя посадка вызывает преждевременный рост, что снижает зимостойкость растений, а при поздней посадке зубки не успевают укорениться вследствие наступления заморозков.
Участок, отведенный под озимый чеснок готовят заранее, примерно за 2 недели до посадки, чтобы почва осела. Для посадки делают бороздки, на дно которых насыпают слой крупнозернистого песка (его можно заменить золой) толщиной 1,5-3 см. Песок предотвращает контакт зубков с почвой и защищает их от появления гнили.
Посадка чеснока под зиму также осуществляется рядами через 20-25 см. Расстояние в ряду – от 8 до 10 см (для мелких зубков) и от 12 до 15 см (для крупных). Глубина посадки озимого чеснока рекомендуется более глубокая, чем для ярового, а именно в пределах 15-20. Но такая глубина подходит больше тем, у кого почва уже рыхлая благодаря использованию природных методов земледелия.
Грядки с посадками озимого чеснока обязательно мульчируют. Слой мульчи создает дополнительную защиту от заморозков, толщина его должна составлять 1,5-2 см. В качестве мульчи используют сухой торф или смесь древесных опилок с огородной землей. При неблагоприятных погодных условиях (похолодании и отсутствии снега) грядку укрывают полиэтиленовой пленкой или рубероидом, которые затем снимают, чтобы снег ложился на почву. Другой способ — это использование более толстого слоя мульчи. Об этом узнаете из видео в конце этой статьи.
Луковицы-бульбочки высевают в те же сроки на глубину до 3 см, по схеме 2×10 см. Бульбочки можно высевать и ранней весной (в первой половине апреля). Осенью луковицы-однозубки, полученные из бульбочек, выкапывают, хорошо просушивают и снова садят, чтобы через год получить нормальную луковицу.
Озимый чеснок отличается повышенной холодо- и зимостойкостью. Хорошо укорененные зубки прекрасно зимуют, выдерживая температуру почвы до -20°C. Более низкие температуры могут стать причиной вымерзания, особенно в бесснежные и малоснежные зимы.
Уход за озимым чесноком (температурный режим, поливы, подкормки, мульчирование в летний период) осуществляется также, как за яровым.
У стрелкующихся сортов озимого чеснока удаляют цветочные стрелки, когда длина их достигнет 10 см. Этот прием позволяет получить хороший урожай. При желании оставляют несколько растений со стрелками для созревания луковичек-бульбочек.
Хорошего урожая!
Советую, уважаемые читатели, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.
Чеснок (Allium sativum L.) - однолетнее растение семейства луковые.
Чеснок - одна из древнейших овощных культур. Его выращивают на всех континентах. В нашей стране - почти повсеместно. Особенно широко распространен он на Украине, в предгорных районах Северного Кавказа и Средней Азии.
Различают две формы растений чеснока: стрелкующуюся (озимые сорта) и нестрелкующуюся (озимые и яровые сорта). У растений первой формы из центра луковицы выходит стрелка, несущая шарообразное соцветие, которое состоит из воздушных луковиц-бульбочек и недоразвитых цветков. Этими бульбочками, вернее севком, полученным из бульбочек, стрелкующийся чеснок. размножается точно так же, как и зубками луковицы.
При способе размножения бульбочками стрелкующиеся сорта чеснока выращивают в двулетней культуре.
Нестрелкующийся чеснок размножается только зубками, при этом из каждого зубка вырастает новое растение, формирующее луковицу с большим, чем у стрелкующегося чеснока, количеством зубков.
В средней полосе и особенно в северных районах распространен в основном нестрелкующийся чеснок - яровой и озимый.
Яровой чеснок сажают рано весной и в этот же год осенью его убирают. Так как яровому чесноку требуется достаточная влажность почвы и невысокая температура в первые фазы роста, с весенней посадкой запаздывать нельзя, иначе часть растений не закончит роста и не сформирует луковицу до первых заморозков. Озимый чеснок высаживают осенью, причем на большую глубину, чем яровой, на теплые, защищенные от холодных ветров, гряды.
Зимой гряды должны быть утеплены, чтобы избежать промерзания почвы (снегом или слоем мульчи). В нашей практике озимый чеснок при невысоком снежном покрове вымерзал даже при глубокой посадке. В годы с холодным летом как озимый, так и яровой чеснок часто до поздней осени остается с зелеными листьями. Его следует убрать и в теплом помещении дозаривать. Если же долго не убирать чеснок, то при дождливой погоде он может дать новые корни, после чего качество его снижается, появляются луковицы без покровных чешуй.
Следует помнить об одной интересной особенности чеснока: осенью он от поверхности почвы опускается на большую глубину. Объясняется это тем, что в период созревания луковицы ее корни сокращаются и тем самым втягивают луковицу в глубь почвы.
Чеснок холодостоек и не боится весенних заморозков. Зубки начинают прорастать при температуре 2-3 °С, а всходы появляются в интервале температур от 5 до 10 °С. Температура выше 20 °С в это время тормозит рост корней. Наилучшая температура для формирования зубков 15-20 °С, а для их созревания - 20-25 °С.
При осенней посадке зубки укореняются при низкой положительной температуре. Их надо сажать с таким расчетом, чтобы чеснок хорошо укоренился, но листья не проросли. Это легко сделать, так как для развития листьев требуется более высокая температура (7-15 °С), чем для корней. Эта особенность озимого чеснока и используется при осенней посадке.
Яровизация чеснока проходит при температуре 5-15 °С в течение 20-39 дней. Если яровой чеснок хранить при температуре выше 15 °С, а весной поздно (не в холодную почву) высадить на грядку, то он плохо и недружно прорастает и плохо развивается. При ранней посадке зубки проходят яровизацию в период посадка - всходы при пониженных температурах почвы. Вот почему для хорошего развития чеснока в первый период роста необходима температура от 5 до 10 °С.
Продолжительность вегетации чеснока и урожай в значительной степени зависят от способа хранения посадочного материала. При хранении чеснока при низких температурах (0-3 °С) созревание луковиц наступает через 60-80 дней, а при хранении при высоких температурах (20-25 °С) - только через 90-120 дней. Но урожай во втором случае бывает в два раза выше.
К свету чеснок менее требователен, чем репчатый лук. При хорошем освещении он созревает раньше, но при этом снижается урожай луковиц.
На длину дня чеснок реагирует так же, как и репчатый лук. При выращивании стрелкующегося чеснока в северных районах он чаще всего утрачивает способность к стрелкованию. И наоборот, нестрелкующиеся сорта чеснока, высаженные в южных районах, начинают стрелковаться. Следовательно, разделение чеснока на группы по признаку стрелкования следует считать условным.
Признаком созревания чеснока является полное пожелтение нижних листьев. Убирать же чеснок нужно чуть раньше, не допуская полного пожелтения листьев, иначе сухие листья становятся ломкими и обрываются, обнажая зубки. Такой чеснок плохо хранится.
Чеснок является ценным пищевым продуктом и незаменимым лекарственным растением. Его широко используют при солении грибов, огурцов, томатов, кладут в маринады, применяют в колбасном и консервном производствах. Во всех случаях чеснок не только улучшает вкусовые качества продукта, но и выступает еще как обеззараживающее средство, удлинняя срок его хранения.
В этом качестве он широко применяется в медицине, так как фитонциды чеснока убивают или задерживают размножение многочисленных возбудителей болезней.
Фитонцидные свойства чеснока используются многими садоводами-любителями для борьбы с вредителями огорода и сада. Известно, что посадка чеснока среди других растений помогает уберечь их от многих вредителей и болезней.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Чеснок на зиму нужно обязательно укрывать. Делается это для защиты растения от вымерзания. Например, зиму в Подмосковье озимый чеснок переживет навряд ли. Поэтому до наступления заморозков необходимо позаботиться о грядках. Кроме того, не прикрытый зимний чеснок дает больше стрелок, что не способствует увеличению урожая.
Когда сажать озимый чеснок
Высадку чеснока под зиму в средней полосе принято проводить с конца сентября до первой половины октября. В более поздние сроки сажать зубчики небезопасно, ведь при начавшихся морозах (особенно когда нет снега) слабые растения погибнут.
Прикапывать зубчики раньше так же не стоит. Они могут пойти в рост, а такое растение хуже переносит холод. Взошедшая зелень в этом случае погибнет, а зубчики пострадают. Так что при слишком ранней посадке зимнего чеснока, скорее всего, весной придется сажать новые грядки.
Если посадка производится в октябре, то чесночные зубчики желательно на пару часов замочить в растворе гумата или просто в воде комнатной температуры. Этой же жидкостью намочить опилки и пересыпать зубчики. Находясь в теплом месте, уже через 2-3 дня они дадут первые корешки. Такой чеснок высаживают до середины октября. Даже если земля уже промерзла, ее поливают теплой водой и высаживают растения.
Для чего надо укрывать грядки
Нужно ли укрывать чеснок? Укрытие чеснока на зиму необходимо для защиты культуры от заморозков. Опытные огородники выделяют еще несколько причин, по которым необходимо укрывать чеснок на зиму.
- Перепады температуры. Нередко зимой выдается несколько теплых дней, при которых посаженный чесночный зубчик начинает идти в рост. Но за ними обязательно последуют заморозки, и всходы погибнут.
- Укрыв растения, можно рассчитывать на больший урожай.
- Органические материалы, используемые для укрытия, обеспечивают более ранние, сильные побеги зимнего чеснока.
- Прикрыв зимний чеснок, можно защитить его от некоторых вредителей и заболеваний.
- Снегоудерживающие свойства укрытия предохранят культуру от чрезмерного увлажнения и, как следствие, загнивания.
- Укрытие защищает зубчики от промерзания.
- Если посадив чеснок под зиму, его ничем не утеплить, высока вероятность гибели культуры. Выжившие всходы созревают обычно на 1-2 недели позже.
Чем лучше укрыть чеснок
После посадки чеснока желательно промульчировать грядки небольшим количеством песочно-золяной смеси. Сроки для подготовки более серьезного укрытия варьируются от погоды и климатических условий. В средней полосе обычно это середина ноября. Чем же лучше укрывать чеснок?
- Укрыть чеснок на зиму можно агроволокном.
Это укрывной материал нового поколения, который уже успел зарекомендовать себя с положительной стороны. Агроволокном или спандбодом называется тонкая пленка из полипропилена. Под агроволокном не накапливается лишняя влага, он хорошо пропускает свет и не дает зимнему чесноку замерзнуть. После таяния снега оно будет выполнять роль своеобразной теплицы. Однако, одним агроволокном накрывают растения только в теплых регионах. 
В средней полосе приходиться утеплять грядки чем-нибудь еще. Агроволкно удобно еще и тем, что его хватает примерно на 4-5 сезонов, если с ним бережно обращаться. Укрыть агроволокном грядки очень легко – достаточно растянуть пленку и присыпать ее края землёй или придавить камнями. Укрывать агроволкном следует в те же сроки, в которые прикрывают привычным материалом. Возможно, минусом будет только стоимость, но агроволокно стоит своих денег.
- Торф великолепно сохраняет тепло, поэтому зубчики будут защищены от самых сильных заморозков.
Этот утепляющий материал идеален для мульчирования и хорошо удерживает воду. Из минусов – окисляет почву и в случае дождей или быстрого таяния снега уплотняется и превращается в корку.
- Опавшая в саду листва служит хорошим укрывным материалом.
Листья хорошо пропускают воздух, сохраняют тепло и доступны каждому огороднику. Но листья могут заледенеть или перепревать при высокой влажности и резкой смене температуре. Уплотнившаяся листва теряет воздухопроницаемость и саженцы просто гниют под покровом. Кроме того, многие насекомые предпочитают зимовать в опавшей листве, что, несомненно, не добавит озимому чесноку здоровья.
- Укрытие опилками – распространенный метод сохранить посаженные грядки.
У опилок высокий уровень теплоизоляции, они хорошо впитывают и удерживают влагу. К тому же, опилки отлично подходят для мульчирования грядок. Недостатком опилок будет плохая воздухопроницаемость при влажности, окисление грунта и затруднение прогревания земли.
- Стебли растений без семян и соцветий создадут хорошее утепление.
На них хорошо держится снег и они не дают грунту пере увлажниться. Минус сухих стеблей в том, что они уплотняются и преют, образуя плотный покров. Кроме того, они подвержены гнили и плесени, от чего культура может заболеть.
Как правильно укрывать грядку?
Опытные дачники укрывают грядки в несколько слоев.
Чаще всего выбор падает на следующий способ. После мульчирования грунта песком и золой, на него насыпается 3-4 сантиметра торфа. Следом укладывается защитная пленка, а сверху – опавшая листва. Самый верх грядок можно накрыть рыхлым снегом. Этот метод наверняка спасет зубчики от заморозков, излишней влажности и зимующих в земле насекомых. Весной укрытие убирается и зубчики, которые были прикопаны весной, бурно пойдут в рост.