Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.
Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.
Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.
Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.
Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.
Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.
Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.
Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.
Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.
Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.
Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.
Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.
Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!
Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.
Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.
Перебирая старые фотографии, я вспомнила, что в 70-е годы были очень популярны зимние букеты. Вот это - букет на столе моей первой учительницы, это - на рояле в музыкальной школе, а этот - у нас дома, около зеркала... В каждой квартире была ваза, специально предназначенная для сухоцветов. Чаще в нее ставили засушенные луговые цветы, осенние листья и метелки природных злаков. А «настоящих», садовых сухоцветов было мало. В магазинах их семена встречались крайне редко. Приходилось искать их у знакомых.
Постепенно интерес к сухоцветам угас, но сейчас он возрастает снова. В продаже появились удобные приспособления для составления композиций. Специальная флористическая губка (оазис, пиафлор) позволяет закрепить стебли растений в разных направлениях. Сами вазы тоже представлены в большом разнообразии: низкие и высокие, деревянные и керамические, плетеные, - словом, на любой вкус. А главное, расширился список растений. Семена сухоцветов продаются отдельно или в наборах, с рекомендациями о посеве. Какие растения выбрать? Познакомимся с ними поближе.
Ботаническое имя растения, которое в народе ошибочно называют чертополох, - синеголовник (Eryngium) . Род насчитывает около 250 видов, распространенных в тропических, субтропических и умеренных широтах земного шара. Это многолетние, реже двулетние и однолетние травянистые растения; высота - от 40 до 150 см. Листья кожистые, цельные или рассеченные, по краю колючезубчатые. Прикорневые и нижние стеблевые листья на черешках, верхние - сидячие. Цветки мелкие, голубые или синие, собраны в головчатые соцветия. Обычно соцветие окружено крупными жесткими листьями обертки, нередко колючими. За колючки синеголовник и называют чертополохом (хотя настоящий чертополох - совсем другое растение).
Большинство видов синеголовника в Средней полосе России довольно зимостойки, исключение составляют с. разнолистный, с. агаволистный и с. протейфлорум, которые растут лишь на юге России и даже там зимуют с укрытием.
Чаще других в садах выращивают синеголовник плосколистный, с. альпийский и с. гигантский. Все они очень выносливы: могут расти на скудной каменистой почве, в пыли по обочинам дорог.
Синеголовник плосколистный (E. planum) - многолетник. Его можно увидеть в лугах, на дорожных насыпях и даже в городе на пустырях. У него синие или голубые цветки, собранные в мелкие, но многочисленные круглые головки. Стебли и листья тоже имеют фиолетовый или голубой оттенок. Высота вида - от 30 до 60 см. В целом синеголовник плосколистный - довольно изящное растение, пригодное для альпийских горок. Но есть одно условие: почва должна быть скудная, на плодородных землях размер куста увеличивается. Синеголовник плосколистный исключительно морозостоек: в Сибири он без специального укрытия переносит сорокоградусные морозы.
Синеголовник альпийский
(E. alpinum) - более высокий многолетник, до 80 см. Головчатые соцветия округлые или вытянутые. Они более крупные, чем у синеголовника плосколистного, но на растении их меньше. Соцветие окружено красивой сизоватой оберткой. Сильно рассеченные листочки этой обертки напоминают изысканный кружевной воротник, который в средние века носили светские дамы. Растение чрезвычайно выразительное. Особенно красиво смотрится среди камней, серый фон которых подчеркивает голубой оттенок цветов и листьев. Гармонирует со злаками и другими неяркими растениями.
Синеголовник гигантский (Еryngium giganteum Bieb). Родина - Кавказ. Наиболее высокорослый вид, достигающий 150 см высоты (на каменистой почве заметно меньше). Двулетнее травянистое растение с кожистыми листьями; прикорневые - цельные, на длинных черешках, стеблевые - сидячие, глубоконадрезанные, колюче-зубчатые. Головчатые соцветия продолговатые, крупные, до 6 см длиной. Цветки беловатые. Листочки обертки серебристо-серые до сине-зеленых с металлическим блеском.
Призрак английского сада
В Англии синеголовник гигантский известен как «Привидение мисс Вильмотт». Столь необычное имя дано растению неслучайно. Во времена королевы Виктории некая мисс Вильмотт, как истинная леди того времени, увлекалась садоводством и была настолько очарована этим растением, что подбрасывала его семена в сады своих знакомых. Она желала, чтобы он рос повсюду! Растение возникало как бы ниоткуда, ведь садовник его не сажал. А в сумерках оно действительно напоминало призрак. Серебристые листья отражали лунный свет, благодаря чему синеголовник проявлялся из темноты.
В память об этой истории один из сортов назван Silver Ghost (Сильвер Хост), что в переводе означает Серебряный Дух. Этот сорт вобрал в себя все самое лучшее, чем славится данный вид: очень крупный «воротник», до 12 см в диаметре, ярко выраженный серебристый оттенок, а число соцветий на стебле достигает сотни. Но, есть один недостаток: этот вид - монокарпик, то есть после цветения отмирает.
Что они любят
Синеголовники предпочитают открытые солнечные места с хорошо дренированными грунтами. Ухода за ними - почти никакого. Они относятся к тем растениям, которые в спартанских условиях становятся только краше. При посадке под каждое растение желательно внести 1-2 горсти извести, что будет способствовать более интенсивному окрашиванию соцветий.
Размножают синеголовники, в основном, семенами. Часто растения дают самосев. Семена сеют под зиму в открытый грунт или на рассаду в марте. Всходы появляются на 20-30 день. Сеянцы пикируют в отдельные стаканчики, так как растения болеют от пересадки.
На постоянное место рассаду высаживают через 35-40 см. В первый год жизни вырастает розетка из 5-7 листьев. Со второго года образуется цветочный стебель. Цветут растения в июле 2-3 недели. «Шишки» сохраняются очень долго и продолжают украшать сад.
Делением синеголовник размножают редко. Его хрупкие корни повреждаются во время выкопки. Растения пересаживают только в молодом возрасте.
Синеголовники довольно изменчивы. В природе можно найти растения очень ярких и совсем бледных оттенков. На основе этого были выведены сорта с насыщенно-голубой и серебристо-серой окраской. Подбирая для них фон, можно создать весьма выразительные композиции. В отличие от природных, сортовые растения образуют больше соцветий. Тонкие стебли синеголовника плосколистного нужно даже подвязывать, чтобы весь этот букет не упал под собственной тяжестью. Высокие виды синеголовника сажают на второй план. В окружение размещают растения, которые гармонируют с этими импозантными колючками, но не затмевают их.
Синеголовники - классические компоненты для зимних букетов. Если срезать растения в полном цвету, то они сохраняют свой вид на долгие годы. Для сушки растения подвешивают вниз головой. В старину в каждом доме был букет синеголовника. Его ставили на крыльце или вешали над порогом дома. Считалось, что ни одно существо со злым умыслом не сможет переступить порог дома, если на пути есть синеголовник.
М.Б. Шарова, биолог
Эту статью Вы можете найти в журнале "Волшебный сад" 2011 года № 2.
Синеголовник плосколистный (Eryngium planum).
Другие названия: синеголовник плоский, голубая колючка.
Описание.
Многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные (Apiaceae) высотой 30-90 см. Имеет прямой стержневой корень.
Стебель в верхней части синеватый, ветвистый.
Листья кожистые, с колючими зубцами по краю. Нижние листья черешковые,
овальные, цельные, до 15 см длиной. Листья, которые в средней части стебля - неяснолопастные, на более коротких черешках.
Верхние листья пальчатораздельные с 3-5 долями, сидячие.
Цветки собраны в плотные яйцевидные головки (до 2 см длиной).
Лепестки синеватые. Листки обвёртки с колючими зубцами. Цветёт в июне - июле. Начинает цвести на втором году жизни.
Плод - яйцевидная двусемянка, покрытая чешуйками.
Созревание плодов в августе. Растёт на полянах, лугах, лесных опушках,
на песках, по берегам рек, вдоль дорог. Распространён в европейской части России, юге Западной Сибири, на Северном Кавказе,
в Украине. Размножается семенами.
Сбор и заготовка сырья.
Для лекарственных целей используют и заготавливают траву и корни синеголовника плосколистного. Заготовку травы проводят во
время цветения. Корни выкапывают осенью или ранней весной. Собранную траву режут на части, сушат на воздухе в тени.
Срок хранения высушенной травы 2 года. Выкопанные корни очищают от земли, режут пополам и сушат на воздухе. Можно в помещении,
которое хорошо проветривается. Срок хранения высушенных корней 3 года.
Состав растения.
Трава синеголовника плосколистного содержит эфирное масло, фенолкарбоновые соединения, яблочную, лимонную, щавелевую,
малоновую, гликолевую кислоты, таниды, тритерпеновые сапонины, флаваноиды, полисахариды, фруктозу, сахарозу, аскорбиновую
кислоту.
Полезные свойства, применение, лечение.
Препараты синеголовника плосколистного обладают мочегонным, отхаркивающим, спазмолитическим, обезболивающим, успокаивающим,
противовоспалительным, антисептическим, антитоксическим свойствами.
В народной медицине синеголовник плосколистный
применяют как мочегонное средство при водянке, как успокаивающее и отхаркивающее средство при кашле, бронхите, коклюше,
как спазмолитическое средство при болях в желудке, сердце и при бронхиальной астме.
Как успокаивающее - при бессоннице,
ночных кошмарах, тревоге, испуге у детей, кардионеврозе, нервном возбуждении, эпилепсии. Наружно в виде полосканий настой
травы показан при воспалительных заболеваниях полости рта и зубной боли, ванны с отваром - при артритах и фитодерматозах.
Антитоксическое свойство синеголовника плосколистного используется для выведения токсинов при отравлении грибами.
Лекарственные формы и дозы.
Настой травы синеголовника плосколистного.
2-3 чайные ложки сухой измельчённой травы синеголовника плосколистного заливают двумя стаканами (400 мл) кипятка, настаивают 20 минут, процеживают. За 30 минут до еды принимают по половине стакана 4 р.
в день. Для приготовления настоя для полоскания заливают 2 столовые ложки измельчённой травы двумя стаканами (400 мл)
кипятка, настаивают 20 минут, процеживают.
Отвар для ванн.
200 г сухой измельчённой травы синеголовника плосколистного (можно использовать корни) варят на медленном огне 7-10 минут
в 2,5-3 литрах воды. Отвар процеживают и добавляют в ванну.
Противопоказания.
Не следует принимать препараты синеголовника плосколистного во время беременности и в период лактации,
при выраженной гипертонии, во время менструаций (это растение усиливает менструации).
Синеголовник (другие названия – «морской падуб», эрингиум) – колючее растение семейства Зонтичных. Среди 250 видов синеголовников есть и многолетники, и двулетники, и однолетники. Однако в культуре чаще всего выращивают многолетние виды этого растения.
Синеголовник
Синеголовник не отличается броской красотой, однако в современных ландшафтных композициях его часто используют в качестве фонового растения для других более ярких растений. Кроме того синеголовник используют для , причем как свежих, так и сухих. синеголовник срезают в полном роспуске соцветий. А также синеголовник является ценным лекарственным растением и отличным медоносом, привлекающим в сад полезных насекомых.
Высота растения варьируется от 40 см до 1,5 метров. Стебли разветвленные сверху, листья кожистые, все растение имеет интересный голубой, серый или фиолетовый оттенок. Головчатые соцветия синего или голубого цвета окружены жесткими колючими листочками обертки. Цветет синеголовник в июле около 1,5 месяцев.
Синеголовник предпочитает открытые солнечные места. Именно там он имеет красивый стальной отлив. А в затенении (даже в небольшом) окраска становится бледной, соцветия рыхлыми, а стебли вытянутыми. К почвам не требователен, но предпочитает плодородную и хорошо дренированную. Большинство видов синеголовника вполне зимостойки и не требует укрытия на зиму в Средней полосе России. Для того чтобы окраска растений была более яркой, под каждый кустик вносят 1-2 горсти извести или молотой яичной скорлупы. Уход заключаются в прополках и регулярном рыхлении почвы. Длинные тонкие стебли некоторых видов необходимо подвязывать к опоре в июне.
Размножается синеголовник делением куста и семенами. Деление куста проводят в мае до отрастания листьев очень осторожно с большим комом земли. Синеголовник имеет длинные стержневые корни, которые при пересадке могут обламываться, поэтому растение не очень хорошо переносит пересадку и долго приживается. Семена высевают под зиму в открытый грунт, либо в феврале – марте на рассаду. Всходы обычно появляются через 20-25 дней. Их пикируют в отдельные горшочки, так как впоследствии растение плохо переносит пересадку. При высадке на постоянное место между растениями соблюдают расстояние около 30 см.
В культуре встречаются следующие виды синеголовника:
1. Синеголовник альпийский – многолетник около 70 см высотой с прямостоячими разветвленными в верхней части стеблями. Листья прикорневые – длинночерешковые, сердцевидные, зубчатые по краю, стеблевые – полустеблеобъемлющие клиновидно-треугольные пальчато-рассеченные. Соцветия синие головчатые имеют продолговато-цилиндрическую форму, расположены как бы в чаше из колючих синеватых листочков обертки. Имеет множество сортов, которые отличаются различными оттенками и пышностью оберток – «воротников» соцветий.
2. Синеголовник аметистовый
– многолетник около 70 см высотой, листья кожистые, колючие, перисто-разделенные. Шаровидные головчатые соцветия около 3 см в диаметре имеют синюю или голубую окраску.
3. Синеголовник Бурже
– многолетник около 40 см высотой образует прямостоячие или слегка полегающие широкие кусты. Листья, сильно рассеченные синевато-зеленой окраски с белыми жилками.
4. Синеголовник гигантский
– двулетник около 1,5 метров высотой с достаточно крупными головчатыми соцветиями около 6 см длиной. Окраска цветков – беловатая, листочки обертки серебристые или сине-зеленые, во время цветения имеют металлический блеск. Легко размножается самосевом.
5. Синеголовник плосколистный – многолетник около 1 метра высотой. Головчатые яйцевидные соцветия около 2 см в диаметре имеют голубую или синюю окраску, листочки обертки синие.
6. Синеголовник приморский
– многолетник около 70 см высотой, соцветия головчатые шаровидные бледно-голубые, листочки обертки имеют сине-стальную окраску.
Синеголовник (Eryngium) - многолетние, реже дву- и однолетние травянистые растения относятся к семейству сельдерейные, или зонтичные. Стебли от 40 до150 см высотой, вверху разветвленные. Листья кожистые, цельные или дважды перисто-рассеченные, округлые, яйцевидные, треугольные или ланцетные, редко линейные, обычно по краю колючезубчатые. Прикорневые и нижние стеблевые листья на черешках, верхние - сидячие. Цветет в конце лета, в июле-августе. Синеголовники светолюбивы, засухоустойчивы и зимостойки. Они красивоцветущие и декоративнолиственные растения, благодаря неприхотливости выращивания широко используется в озеленении.
Синеголовники используется для оформления цветников, миксбордеров. Их соцветия часто используют для составления сухих букетов. Синеголовники, высаженные большими группами по 7-10 растений, служат прекрасным фоном для более низких растений, особенно с розовыми, желтыми или оранжевыми цветками. Растения-партнеры - злаки, мордовник, кореопсис.
Во Франции корни синеголовника употребляют в пищу.
Виды и сорта синеголовника
Известно около 250 видов растений, дико произрастающих в тропических, субтропических и умеренных широтах земного шара, за исключением Восточной Азии и Южной Америки. В культуре выращивают несколько основных видов:Синеголовник полевой (Eryngium campestre L.)
Синеголовник плосколистный (Eryngium planum)
Синеголовник альпийский (Eryngium alpinum)
Синеголовник Бурга (Eryngium bourgatii)
Синеголовник гигантский (Eryngium giganteum)
Синеголовник полевой (Eryngium campestre L.) - многолетнее колючее, серовато-зеленое травянистое растение семейства зонтичных (Apiaceae). Имеет множество народных названий - бич божий, бурьян, адамова голова, колючка, марея, николаек трава, Николай, николайчики, перекати-поле, переполошная трава, переполошник, перепёлочная трава, покатун, покатичник, стоглав трава, татарник, чертополох.
Корень веретеновидный, длинный. Стебли прямостоячие, высотой 30-60 см, от основания сильно разветвленные, нередко приобретающие шаровидную форму. Листья у синеголовника полевого кожистые, нижние - черешковые, верхние - сидячие, трехраздельные, с глубокоперистораздельными сегментами, по краю колючезубчатыми.
Цветки беловатые, собраны в компактные зонтики (головки), у основания с обверткой из колючих линейно-ланцетных листочков. Плоды - эллипсоидальные двусемянки, по ребрам покрытые короткими шипиками.
Цветет синеголовник полевой в июле - августе.
Встречается синеголовник полевой на юге Европейской России и на Кавказе. Растет в разнотравных и разнотравно-ковыльных степях, на сухих склонах, иногда как сорное по обочинам полей и лесопосадок.
Синеголовник плосколистный (Eryngium planum) - синий чертополох, успокойная трава - многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см со стержневым корневищем. Встречается синеголовник плосколистный в южных районах европейской части и Западной Сибири, в Казахстане и Средней Азии. Растет в степях, на сухих лугах, полянах, у дорог, по берегам лесостепных рек.
Стебель синеголовника прямостоячий, в верхней части разветвленный, синеватый, голый, бородавчатый. Листья жестковатые, колючезубчатые, прикорневые - на длинных черешках, овальные, цельные, стеблевые - сидячие, стеблеобъемлющие, трех-пятираздельные.
Соцветие синеголовника плосколистного щитковидная метелка. Цветочные головки яйцевидные, окруженные оберткою из 6 - 7 узколанцетных, заостренных, колючих листочков. Лепестки венчика голубые, мелкие. Цветет синеголовник в июне - июле.
Синеголовник альпийский - Еryngium alpinum L. - многолетнее растение до 70 см высотой с прямостоячими, голыми, ребристыми стеблями, разветвленными в верхней части. Прикорневые листья сердцевидные или округло-сердцевидные, зубчатые по краю, на длинных черешках; стеблевые - клиновидно-треугольные, пальчато-рассеченные, тонкозубчатые, голые, наполовину охватывают стебель.
Цветки синие, каждый цветок расположен в пазухе отдельного прицветника. Соцветие плотное, головчатое, продолговато- цилиндрической формы. Листочки обертки в числе 10-20, загнуты вверх, образуют подобие чаши, глубоко рассеченные, на концах заостренные, колючие, синеватые. Обертка по величине несколько превышает соцветие.
Плод - обратнояйцевидная двусемянка. В культуре известен с 1560 года. Великолепный сухоцвет. Родина - горы востока Франции, Западной Югославии и Восточной Европы, встречается на европейской части России.
Сорта синеголовника альпийского различаются оттенками и пышностью «воротников». У сорта Аметист (Amethyst) они сиреневые, у Блю Стар (Blue Star) - синие, у Блю Джэкпот (BlueJackpot) тоже синие, но очень крупные, у Супербум (Superbum) и Слив Донард (Slieve Donard) исключительно пышные. Широкое распространение получил сорт Опал, у которого листочки обертки серебристо-лилового цвета.
Синеголовник гигантский
Синеголовник гигантский (Eryngium giganteum) Двулетнее растение высотой до 150см. Листья кожистые, с колючими зубцами по краю. Цветки беловатые, собраны в продолговатые головчатые соцветия. Листочки обертки серебристо-серые с металлическим блеском во время цветения. Цветет в июле-августе. Дает самосев.Синеголовник Бурга
Синеголовник Бурга (Eryngium bourgatii) Родина - альпийские луга гор Южной Европы. Стержнекорневой многолетник высотой 60-70 см. Вегетирует с конец апреля до октября. Цветет в июле, плоды в августе. Размножается семенами, деление и пересадку переносит плохо. Сухоцвет.Размножение синеголовника
Размножать делением синеголовники затруднительно, поскольку их корни ломаются и деленки плохо приживаются. Кусты делят в мае, оберегая при этом очень хрупкие корни. Посадку производят, выдерживая расстояние между растениями не менее 30-40 см. Предпочтительнее семенное размножение. Семена высевают под зиму в открытый грунт. Можно сеять на рассаду в феврале-марте. При температуре 18 град всходы появляются на 20-30 день. Сеянцы пересаживают, пока они маленькие.Гибриды, которые, как правило, стерильны, для продажи размножают микроклонированием, а для знакомых - продольным делением мощных корней с несколькими розетками. Делят весной.
Уход за синеголовником
Для посадки следует выбирать солнечные участки с рыхлыми, бедными песчаными или каменистыми почвами. Большинство видов к плодородию почвы нетребовательно. Высокорослые виды необходимо подвязывать.Применение синеголовника в медицине
С лечебной целью используют корни и траву синеголовника. Корни заготавливают осенью и ранней весной. Выкопанные корни моют, режут на куски по 8-10 см длиной и сушат при температуре до 50° С.Траву заготавливают во время цветения, сушат на чердаках или под навесами. Корни синеголовника содержат углеводы (глюкозу, фруктозу, сахарозу), органические кислоты (яблочную, лимонную, гликолевую, малоновую, щавелевую), эфирное масло (0.09%), тритерпеновые сапонины, полиацетиленовые соединения (фалькаринол, фалькаринон), фенол-карбоновые кислоты и их производные, кумарииы, витамин С. Трава имеет близкий к корням химический состав, только в других соотношениях. Плоды содержат до 0.76% эфирного масла с запахом амбры и мускуса.
Несмотря на некоторые ботанические различия, синеголовники применяют в лечебных настоях и отварах практически от одних и тех же болезней.
Содержащиеся в синеголовнике сапонины обладают противовоспалительными и антифунгальными свойствами, уменьшает и прекращает судороги и колики, обладает антитоксическим действием, устраняет застой крови в различных органах.
Биологическая активность препаратов синеголовника по отношению к простате обусловлена наличием в растении стеринов (стигмастерин): препараты синеголовника применяют при половой слабости (возникшей на почве нарушений функций предстательной железы), при затруднительном мочеиспускании (в связи и гипертрофией простаты), водянке, в качестве диуретического средства. В смеси с другими растениями его применяют при простатите.
Отвар и настой синеголовника применяют как отхаркивающее (особенно для детей), седативное (в том числе при судорогах, подергивании век, бессоннице, как отхаркивающее при коклюше и кашле), при асците, почечнокаменной болезни, скрофулезе, спазмофилии, головной боли, ревматизме и геморрое.
Препараты синеголовника вызывают и усиливают менструации, уменьшают и снимают болевые ощущения и воспалительные процессы, используются при зудящем дерматозе, болезнях печени и язвенной болезни желудка, эпилепсии. При зубной боли отваром полощут рот или смазывают десны водочной настойкой.
В научной медицине отвар синеголовника употребляют как отхаркивающее при кашле различного происхождения и при коклюше.
Лекарственные препараты из синеголовника
1. Настой корней. 25 г измельченных корней синеголовника полевого залить 0,5л воды, кипятить десять минут, настоять до охлаждения, процедить. Выпить в течение дня за 3-4 приема до еды.2. Настой травы. 2 стол, ложки измельченной травы синеголовника залить 0,5л кипятка, кипятить 10 мин, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 50-80 мл 3 раза в день до еды.
3. Настойка корней синеголовника на водке (1:10). Настоять 2 недели, процедить. Принимать по 40 капель 3 раза в день за полчаса до еды.
4. Сок из свежей травы или корней. Принимать 3 раза в день по столовой ложке, смешав с полстакана воды и чайной ложкой меда.
5. Отвар. 10 г. травы синеголовника залить стаканом воды, кипятить 5 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день до еды.
Псориаз
Взять 25 г корней на 0,5 л воды, довести до кипения и слабенько кипятить 10 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 100 мл 4 раза в день. Лечение лучше начинать в период ремиссии.ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА. 2 столовые ложки измельчённой травы на 400 мл воды, кипятить на слабом огне 3-4 минуты, настоять 2 часа. Принимать по полстакана 3-4 раза в день до еды. Последний приём отвара за 2-3 часа до сна, особенно тем больным, у которых отмечается бессонница.