Кузька хлебный. Хлебный точильщик на кухне – как избавиться от жучков в продуктовых запасах. Хлебный точильщик: как избавиться

В тёплые летние дни на зеленеющих полях и лугах можно встретить небольшого коричневого жука, внешне напоминающего миниатюрную копию майского хруща. Ловкими цепкими лапками он перебирает колосья и перелетает с растения на растение в поисках пищи.

На самом деле, этот жучок с забавным названием «хлебный жук кузька» является одним из самых злостных и массовых вредителей на злаковых полях средней полосы. По его внешнему виду и не скажешь, насколько массовым может оказаться нанесённый им урон.

Что мы знаем о жуке кузьке: чем он питается, как живёт и чем вредит человеку?

Хлебный жук-кузька давно изучен энтомологами и получил научное название Anisoplia austriaca. Относится жук хлебный точильщик к жесткокрылым жукам семейства пластинчатоусых. Это насекомое распространено в степях и на полях европейской части России, а также в некоторых странах Малой Азии, где активно размножается и истребляет сельскохозяйственные культуры.

Жизненный цикл кузьки любопытен тем, что насекомое проводит довольно долгое время под землёй в виде личинки , почти два года готовясь на краткий срок стать взрослой особью – настоящей машиной для уничтожения посевов, чтобы затем оставить новое потомство и погибнуть.

Размножение

Прежде чем стать взрослым жуком, кузька проживает долгую стадию в качестве личинки: целых 22 месяца личинка растёт в почве. Рождаются личинки, чем-то похожие на , в земле из крохотных белых яиц во второй фазе лета и питаются преимущественно перегнившими листьями и отмершими корнями. Осенью, как только становится холодно, они уходят поглубже в почву на зимовку.

Первую зиму своей жизни личинки проводят в почве на глубине до полуметра, а весной возвращаются ближе к поверхности и начинают поедать свежие корни, чем уже ощутимо вредят посевам по сравнению с первым годом своего развития.

Личинка имеет желтовато-белый окрас. Её мясистое утолщённое тельце изогнуто в форме дуги, а в грудной части его располагаются три пары коротких ножек. Размер личинки может достигать 33 мм в длину. Когда в конце мая личинка окукливается, её внешний вид меняется и тельце становится более тёмным, почти коричневым. Куколка проводит в почве ещё две недели, прежде чем оформиться во взрослую особь и выбраться на поверхность. Когда жуки выбираются из земли, начинается их лёт, который длится около месяца и доставляет немало хлопот на полях с созревающими посевами. Настоящими голодными армиями насекомые нападают на ближайшие зерновые поля.

Полностью оформившийся жук кузька выглядит совсем иначе, чем прожившая почти два года в земле личинка. Его размер в среднем достигает 13 мм. Брюшко кузьки полностью чёрное, как его голова, три пары ног и переднеспинка. Снизу тельце его покрыто лёгким сероватым пушком. У жука жёсткие надкрылья коричневатого или красно-бурого цвета, которые у самок иногда окрашены в чёрный цвет ближе к щитку, и это черное пятно чаще всего формируется в прямоугольник, по которому можно с лёгкостью различить самку и самца. Как и у всех пластинчатоусых, у жука кузьки усы заканчиваются пластинками, которые расправляются и напоминают два веера.

Жуки, в отличие от личинок, живут всего 35–40 дней, за которые они успевают не только ощутимо попортить посевы, но также спариться и отложить по несколько кладок яиц. Ночью жуки прячутся на земле под травами и комками земли, а днём активизируются, перелетают с растения на растение, поедая зерновые, и спариваются. Спустя две недели после спаривания самки кузьки приступают к откладыванию в земляные норки яиц – своего будущего потомства. За лето самка в состоянии отложить в среднем 50 яиц. Выполнив свое предназначение, самка умирает, а через 20–35 суток из яиц вылупляются личинки и начинают свой долгий двухгодичный цикл.

Питание и вред культурам

Хлебный жук кузька представляет собой настоящую угрозу зерновым культурам на сельскохозяйственных полях. В меню жуков входят практически все произрастающие на полях злаковые: ячмень, рожь, овёс, а больше всего достаётся от этого вредителя яровой пшенице.

Если личинки портят корневую систему свеклы, овса, пшеницы и других культур, то вред, который причиняют взрослые насекомые, в разы серьёзнее и масштабнее. После массового выхода из своих земляных укрытий жуки начинают активно истреблять ценные злаки. Они питаются еще не созревшими мягкими зёрнами, выедая их из колосьев. При этом жуки не только пожирают множество молодых зёрен и пыльников, но ещё больше зёрен они вытаскивают из колосков и роняют на землю. Они просто портят колосья, вытряхивая всё их ценное содержимое. Таким образом, уничтожается гораздо больше урожая, чем жуки способны его съесть.

Жук хлебный точильщик – как избавиться?

В стародавние времена крестьяне попросту собирали жуков вручную, давили их или сбивали насекомых с колосьев канатами. Такой способ совсем не годится в тех промышленных масштабах, в которых сейчас засеваются огромные сельскохозяйственные угодья. Сегодня существуют различные современные методы борьбы с жуком кузькой, к которым прибегают ежегодно на полях, чтобы спасти урожай злаковых от армий . Рассмотрим основные и самые эффективные из них.

Эти прожорливые жуки обычно не залетают далеко в середину поля и концентрируются в своей массе на его окраинах. Зная об этой их поведенческой особенности, люди придумали такой способ борьбы, как специальное засеивание поля по периметру яровой пшеницей, на расстоянии от самого поля в две ширины машины-сеялки. Такая обманная мера помогает заманить большую часть насекомых в специально отведённые им зоны и отвлечь их от основных посевов.

Ещё один действенный метод – это глубокая пропашка почвы в период окукливания, чтобы уничтожить личинок и куколок кузьки и не дать им развиться дальше. Поля также вспахивают сразу после уборки зерна, чтобы перекопать почву с яйцами и успевшими вылупиться личинками.

Жуки активнее всего поедают совсем молодое зерно, поэтому зачастую применяется такой способ, как быстрая уборка зерна в начале его восковой спелости.

Что касается химического воздействия на насекомых, то оно не так целесообразно, как описанные выше методы ввиду того, что приходится опрыскивать поля инсектицидами в высокой концентрации, а действуют химикаты только после того, как насекомое уже повредит растение. Однако к такому воздействию также довольно часто прибегают.

Для борьбы с жуками применяют такие препараты, как:

  • «Каратэ Зеон МКС»
  • «Парашют МКС»
  • «Эфория СК».

Данные средства используют в том случае, если концентрация вредителей велика (от 3 жуков на 1 м2).

Инсектицидный раствор «Каратэ Зеон» рассеивают с самолёта или с помощью распылителей в расчёте 0,2 л/га, Препарат «Парашют» распыляется в расчёте 0,5-1 л/га, Препаратом «Эфория» растения обрабатывают в пропорции 0,2 л/га. Достаточно проводить обработку посевов 1-2 раза за сезон, чтобы существенно сократить численность вредителей.
Данные инсектициды имеют широкий спектр контактного и системного воздействия на насекомых и применяются для опрыскивания лиственной части растений. Для животных и человека они безопасны.

Хлебный жук кузька по сей день остаётся серьёзной проблемой для сельского хозяйства, но вовремя принятые меры помогают ее успешно решать, не позволяя вредителю уничтожить плодородные хлебные поля. Зная жизненный цикл кузьки, агрономы стоят на страже и вовремя действуют, защищая ценный урожай.

Одноклассники

    Употребление в пищу хлеба, зараженного этим вредителем, вредно для здоровья. Хлебный точильщик является самым злостным вредителем гербарных и других биологических коллекций.

Кузька хлебный
Научная классификация
Царство:

Животные

Тип:

Членистоногие

Класс:

Насекомые

Отряд:

Жесткокрылые

Семейство:

Пластинчатоусые

Подсемейство:

Хлебные жуки и хрущики

Род:
Вид:

Кузька хлебный

Международное научное название

Anisoplia austriaca Herbst, 1783

Вид в таксономических базах
CoL

Кузька хлебный (Anisoplia austriaca ) - жук семейства пластинчатоусых (Scarabaeidae ).

Описание

Тело крупное, коренастое, у самок с округлёнными боками, сверху голое; длина тела - 12,8-16 мм. Чёрный; голова и переднеспинка с зелёным блеском, покрыты довольно крупным частым пунктиром. Переднеспинка самцов со слабо закруглёнными боковыми краями, суживается сильнее спереди и слабее сзади, имея наибольшую ширину близ середины; задние углы её тупые, направлены несколько назад; переднеспинка самок имеет более закруглённые бока наибольшую ширину близ середины и тупые задние углы. Щиток с зелёным отливом покрыт мелкими частыми точками.

Надкрылья у обоих полов, с рядом коротких редких щетинок по боковому краю, у самцов со слабо у самок с сильно закруглёнными боками, буро-жёлтые или красно-бурые, иногда с более тёмными участками, в особенности по боковому краю и шву, у самцов большей частью одноцветные, редко с следами затемнения у щитка или чёрным околощитковым пятном; у самок с резко обозначенным чёрным прищитковым пятном. Наличник вытянут вперед, у основания сужен, к вершине расширен и приподнят. Задний отдел брюшка в довольно густых серых волосках; нижняя сторона покрыта густыми, на брюшке прилегающими волосками. Большой коготок передних лапок самцов снизу почти посредине с зубцом. Усики 9-члениковые.

Распространение

Ареал охватывает Восточную Европу (Австрию, Словакию, Венгрию) и Переднюю Азию. В России распространён на юге европейской части на север до Курской, Воронежской, Тамбовской, Пензенской и Саратовской областей, на восток до Волги, местами переходит на её левый берег; на юге распространён до Черноморского побережья, включая Крым, и всему Предкавказью.

В Ртищевском районе отмечен в поле близ села Каменка.

Образ жизни

Светолюбивые насекомые, на растениях появляются утром (в 9-10 часов утра); наиболее активны жуки в жаркие солнечные дни когда они кормятся на колосьях злаков, оживленно перелетают и спариваются. Перед вечером они спускается вниз и ночь проводят под комьями, в трещинах земли, под мёртвым покровом.

Время лёта

Лёт жуков с конца мая до начала августа. Сроки лёта по отдельным годам довольно сильно колеблются, и разница между крайними сроками может достигать не менее двух недель. Основной лёт проходит 4 июня - 25 июля, массовый - 11 июня - 17 июля. Во многих местностях в связи с двухлетним циклом развития наблюдаются через год лётные годы, характеризующиеся повышенной численностью, но в связи с погодными условиями и другими факторами лётные годы могут меняться либо численность жуков по годам заметно не изменяется.

Размножение

Откладка яиц начинается приблизительно через две недели после появления жуков. Для этого самка зарывается в почву на глубину 10-15 см, обычно на тех же местах, где жуки в данное время кормятся; при этом отдаётся, предпочтение рыхлой почве (часто сосредоточиваются на пропашных культурах). Каждая самка откладывает в 2-3 приёма 30-40 яичек небольшими кучками и здесь же, не выходя из почвы, умирает.

Яйцо коротко-овальной формы, около 2 мм длины, белое, матовое, с кожистой упругой оболочкой, по мере созревания набухает, несколько увеличивается и принимает шарообразную форму.

Личинка. Через три недели из яиц выходят личинки, которые отличаются от взрослых личинок лишь величиной и большой головой; питаются они преимущественно перегноем. Личинки старших возрастов питаются корнями растений и заметно вредят. Они грызут корни ржи, пшеницы, кукурузы, свёклы, подсолнечника, картофеля, табака, сеянцев яблони, груши сливы, вишни, черешни, шелковицы и других. В течение лета они один-два раза линяют.

Взрослые личинки длиной до 35 мм, С-образно изогнутые, с утолщённым равномерно закруглённым задним концом тела, белые, с буро-жёлтой головой и чёрными концами челюстей. Голова без явственных глазков, усики 4-члениковые. Тело покрыто негустыми волосками. Осенью они уходят в почву на глубину 36-80 см, а весной опять поднимаются к поверхности, где во второй половине мая, июне делают особую колыбельку на глубине 10-15 см, в которой окукливаются.

Куколка. Куколка желтоватая, 14-17 мм длины, характеризуется отсутствием отростков на вершине брюшка и малозаметными дыхальцами. Стадия куколки продолжается до двух недель, после чего выходит жук.

Кормовые растения

Пищей жукам служат зёрна злаков: пыреев (Agropyrum repens , A. pseudocaesium , A. ruthenicum imbricatum ), тимофеевки (Phleum pratense ), костра безостого (Bromus inermis ); из культурных злаков они питаются зёрнами ржи, яровой и озимой пшеницы, ячменя, и редко - овса. Жуки засовывают голову между чешуйками колоса и выедают зёрна в период молочной спелости, а твёрдые зёрна выбивают на землю; особенно сильно они повреждают пшеницу, затем рожь и ячмень.

Лимитирующие факторы и статус

Численность кузьки в значительной степени регулируется естественными врагами. Жуков истребляют мухи-ктыри - Asilidae (Machimus rusticus , Satanas gigas ), жужелицы (Carabus scabriusculus ) и другие виды, а также птицы: чеглок, пустельга обыкновенная, кобчик, щурка золотистая , сизоворонка, большой пёстрый дятел , тиркушки луговая и степная, крачка чёрная, чайки серебристая, черноголовая и обыкновенная, куропатка, грач , галка , сорока , скворец обыкновенный , иволга, воробей домовый , просянка, овсянки обыкновенная , черноголовая и садовая , жаворонки полевой и большой степной, конёк полевой, сорокопут чернолобый и жулан , мухоловка серая , каменка обыкновенная , плешанка, удод . Личинок поедают ворона серая, грач, чайка обыкновенная.

Кузька хлебный является одним из наиболее серьёзных вредителей зерновых хлебов. Наблюдениями (не вполне точными) установлено, что один жук съедает за всю свою жизнь 7-8 г зерна, а принимая во внимание выбитые зёрна, уничтожает в среднем 9-10 колосьев; считая среднюю густоту яровой пшеницы 2 150 000 колосьев на 1 га и принимая вес 1000 жуков 250-300 г, следует, что 215 000 жуков (или 64 кг их) в состоянии полностью уничтожить урожай гектара яровой пшеницы.

Особенную известность, как вредитель, он получил в последней четверти XIX столетия, хотя первые сведения о его вредной деятельности относятся к более раннему времени (в 1794 году он был указан как вредитель в Крыму); в 1841 году он был зарегистрирован в Подолье и Херсонской губернии, в 1847 году - в Киевской. Экстенсивные формы хозяйства создали благоприятные для жука условия, и кузька стал бичом земледелия южной России; для борьбы с ним затрачивались огромные суммы.

Литература

  • Волков С. М., Зимин Л. С., Руденко Д. К., Тупеневич С. М. Альбом вредителей и болезней сельскохозяйственных культур нечерноземной полосы европейской части СССР. - М., Л.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1955. - С. 78
  • Вредители сельскохозяйственных культур и лесных насаждений: В 3-х т. /Под общ. ред. В. П. Васильева. - 2-е изд., испр. и доп. - Т. 1. Вредные нематоды, моллюски, членистоногие/ Ред. тома В. Г. Долин. - К.: Урожай, 1987. - С. 336-337
  • Фауна СССР. Жесткокрылые. Том X, вып. 3 / С. И. Медведев. Пластинчатоусые (Scarabaeidae) подсем. Rutelinae (Хлебные жуки и близкие группы). - М., Л: Издательство Академии наук СССР, 1949. - С. 265-272

В крупе завелись жучки. Такая новость испортит настроение любой хозяйке, ведь неприятен сам факт присутствия каких-либо организмов в продуктах, предназначавшихся для употребления. А хлопоты, связанные с избавлением от непрошенных гостей, усилят негативный эффект от этой новости.

Кто он - хлебный точильщик?

Точильщик хлебный - небольшой светло-коричневый (реже красно-ржавый) жук, житель закрытых помещений, являющийся по совместительству опасным вредителем продовольственных запасов. Причем ущерб наносят как взрослые экземпляры, проделывающие сквозные дыры в продуктах, так и личинки.

Неразборчивые в пище, они поедают либо портят все, что попадается на пути. Особенно неприятны и опасны подросшие особи. Если взрослые жуки-вредители не питаются, а существуют за счет накопленных в стадии личинки жировых запасов, то «молодежь» легко внедряется в пищевые субстраты, проделывает в них ходы и заполняет отходами жизнедеятельности.

Описание вредителя кухонных запасов

Drugstore beetle (с английского - «аптечный жук») характеризуется небольшими размерами (до 4 мм) и продолговатым выпуклым тельцем, покрытым мягким волосяным покровом. Маленькая голова жесткокрылого насекомого погружена в углубление переднеспинки.

Грудь выпуклая, на надкрыльях четко просматриваются глубокие бороздки. Усики пильчатые, короткие, с тремя удлиненными и расширенными концевыми члениками. Полный жизненный цикл хлебного точильщика продолжается около 200 дней, в зависимости от температуры воздуха и качества пищи. Хлебный точильщик устойчив к воздействию низких температур. При температуре +4... +5 о С зародыш в яйце способен сохранять жизнеспособность около 4 месяцев. В естественных условиях массовое скопление жуков наблюдается в июне-июле, в помещении жуки-вредители живут постоянно и за год способны дать одно-два поколения молодняка.

Особенности существования

Производительность самки - от 20 до 60 овальных молочно-белых яиц. Насекомое откладывает их в продукты, которые и станут впоследствии объектом пропитания новорожденных. Личинки хлебного точильщика характеризуются грязно-белым окрасом, небольшими размерами (около 5 мм в длину) и короткими шипами на спинке. Очень похожи на личинок хруща, имеют дугообразно изогнутое мясистое тело, хорошо развитые верхние челюсти, покрытые зубцами.

Общий цикл развития зависит от температурного режима: при +17 о С составляет около 17 суток; при повышении показателя на 10 о С сокращается вдвое. Окукливаться предпочитает именно в кухонных запасах, сооружая вокруг себя кокон из продуктовых микрочастиц либо выгрызая в зернах крупы колыбельки. Куколка желто-белого цвета, в длину составляет 2,5-4 мм.

Жучки в муке и крупе: что делать?

За год жук-точильщик способен дать одно-два поколения; в отапливаемых помещениях плодовитость выше - до пяти поколений. Визуальный порядок в шкафчиках не является показателем того, что в них нет вредителей. При слабом заражении продуктов жизнедеятельность насекомых обычно протекает незаметно, внутри пищевого субстрата.

При большой плотности заселения жучки в муке и крупе вынуждены выползать наружу в поисках новых мест обитания, поэтому их легко можно обнаружить на поверхности зараженной пищи. Попасть внутрь помещения хлебный точильщик может с покупками, в пакетах с крупами и мукой либо через щели в рамах и оконные форточки. Если в крупе завелись жучки, что делать? Как избавиться от непрошенных вредителей раз и навсегда?

Точильщик хлебный отлично летает; вечером, подобно бабочкам, собирается в стаи возле источника света. В квартирах их часто можно обнаружить на подоконниках.

При прикосновении к нему замирает, притворяясь мертвым, либо издает очень неприятные звуки.

Вредоносная деятельность жука-точильщика

Точильщик хлебный может испортить практически все продукты: муку, хлеб, крупы, сухари, чай, макароны. Не брезгует гербариями и засушенными травами, даже ядовитыми: белладонной, стрихнином, спорыньей, аконитом. При тщательных поисках жука-точильщика можно обнаружить на книжных полках, где личинки усердно уничтожают бумагу, превращая ее в мелкую пылевидную труху. В библиотечной среде за такое вредительство насекомое именуют «книжным жуком». Кухонный житель может даже забираться в сигареты. не интересует, поэтому за деревянные полы, стены и мебель беспокоиться не стоит.

Как избавиться от жучков-точильщиков? В отличие от быстрого таракана, мечущегося по кухне в поисках съестного, точильщик хлебный - насекомое постоянное. Найдя подходящий продукт, жук прочно в нем обосновывается и начинает активно размножаться. Выявить вредителя можно по испорченному виду продырявленных продуктов, наличию в них трухи и экскрементов. Хорошо заметны в очаге размножения личинки точильщика.

Хлебный точильщик: как избавиться?

Борьба с вредителем на кухне заключается в утилизации испорченных запасов и механическом воздействии на насекомых: ловле и уничтожении. Обработку инсектицидами применять бессмысленно, так как яды обязательно попадут на продукты. А их употребление, даже после термической обработки, очень опасно для здоровья. Поэтому сильно зараженные крупы, муку, чай и прочие поврежденные продукты следует выбросить, полочки шкафов тщательно протереть с применением уксуса, соды и хлорки.

Если жучки были обнаружены в банках, то стеклянные емкости необходимо замочить в воде с хорошей порцией мыла, оставить на некоторое время, после чего тщательно промыть и высушить. Отверстия в деревянных элементах, где могут перемещаться вредители, рекомендуется заделать герметиком. При высокой численности жуков по полкам шкафов можно рассыпать тетрабонат натрия (буру), продающуюся в любой аптеке.

При слабой степени заражения крупы можно просеять и прогреть в духовке при температуре +70 о С на протяжении часа. Либо сутки выдержать продукты в холодильной камере, после чего обжарить на сковороде в течение 10-15 минут. Зараженный горох либо фасоль рекомендуется залить горячей водой: жуки и личинки всплывут на поверхность. Затем высушенные и перебранные продукты нужно просушить на чистой хлопчатобумажной ткани.

Народные методы

Для недопущения распространения хлебного точильщика в кухне требуется поддерживать идеальную чистоту, приобретенные крупы и муку осматривать на предмет присутствия жучка. Для хранения использовать стеклянные герметично закручивающиеся емкости.

Продукты, находящиеся в бумажных, полиэтиленовых либо матерчатых мешках, в большей степени подвергаются заражению хлебным точильщиком, так как прогрызть такой материал насекомому труда не составит. В качестве защитной меры матерчатый мешок рекомендуется обработать концентрированным солевым раствором.

Отпугнуть вредителя можно обычным чесноком, несколько неочищенных долек которого рекомендуется положить в муку. В емкостях с крупами желательно разместить наполненные солью марлевые мешочки либо лавровый лист, запах которого насекомые просто не переносят. Периодически следует протирать полки шкафчиков водой с уксусом. Сухофрукты, хлеб и орехи желательно хранить в холодильнике. Не стоит покупать впрок крупы, создавая значительные запасы - прекрасную среду для жизнедеятельности личинок хлебного точильщика.

Борьба с точильщиком вне кухни

За пределами кухни против точильщика можно использовать более действенные меры: для шкафчиков с испорченными книгами - аэрозольную обработку инсектицидами. Высокий результат покажут такие спреи, как «Раптор», «Рейд», «Комбат». Для недопущения жука на свою территорию на полочках шкафчиков, в гербариях и коллекциях рекомендуется разложить мешочки с лавандой и мускатным орехом. Запахи таких средств насекомых отпугивают.

Появление вредных жуков на кухне, а особенно в продуктовых запасах, неприятно для любой хозяйки, особенно если помещение содержится в порядке и чистоте. Избавиться от хлебного точильщика можно только путем уборки, метода нагревания и вымораживания круп. Инсектициды применять крайне опасно, так как это несет прямую угрозу жильцам дома.

Почему-то этот жук начал активно попадаться мне на глаза только сейчас, в 2013 году, хотя, известен он был всегда и всегда был опасным вредителем сельского хозяйства. Первые встречи с кузькой хлебным случились у меня весьма далеко от хлебных полей, в местах, где попадается он нечасто. Разумеется, по первости, небольшой коричневый жучок, похожий на , с квадратным черным пятном на надкрыльях сразу привлек мое внимание и пробудил радость открытия. И только потом я обнаружил, что хлебный жук – не просто не редкость, а настоящая напасть, наводняющая наши поля. Эдакий «колорадский жук злаковых культур».

Но, давайте по порядку. Первые экземпляры жука были найдены в июне в парке Дружбы. Как и все жуки, априори наш герой внушил мне симпатию, в связи с чем он был пойман и сфотографирован в разных ракурсах. Здесь я с гордостью привожу буквально-таки выстраданный кадр под названием «Кузька хлебный расправляет крылья» .

Но тогда он еще не был «Кузькой хлебным», я называл его «смотрите, какой жук, не знаете, кто это?» Но никто не знал и, как обычно, опознать героя мне помог только интернет.

Что же я выяснил?

Друзья! Это не просто реклама, а моя, личная просьба . Вступите, пожалуйста, в группу ЗооБота в ВК . Это приятно мне и полезно вам: там будет многое, что не попадет на сайт в виде статей.

Кузька хлебный (Anisoplia austriaca)

Кузька хлебный – жук из семейства пластинчатоусых (Scarabeidae). Длина тела – 10-16 мм. Как по форме, так и по цвету очень напоминает небольшого . Характерная особенность – квадратное темное пятно в основании надкрыльев (у некоторых особей отсутствует, причем к половому диморфизму это отношения не имеет). Сами надкрылья коричневые.

Брюшко, лапы и переднеспинка хлебного жука – черные (по моим наблюдениям, а по некоторым источникам – темно-зеленые), снизу густо покрыты светлыми волосками. Усики заканчиваются веером, состоящим из трех пластинок.

Место кузьки в научной классификации выглядит следующим образом.

тип: Членистоногие (Arthropoda)
класс: Насекомые (Insecta)
отряд: Жесткокрылые (Coleoptera)
семейство: Пластинчатоусые (Scarabeidae)
род: Кузьки (Anisoplia)
вид: Хлебный жук (Anisopliaaustriaca)

Образ жизни кузьки хлебного

Хлебный жук ведет дневной образ жизни, ночью прячась в неровностях грунта.

Жизненный цикл жука – примерно 2 года, из которых 22 месяца занимает личиночная стадия. 20-30 дней развивается яйцо и 13-21 день длится фаза куколки.

Личинки первого года жизни зимуют, зарывшись на глубину 30-55 см, второго года – на 20-45 см.

После второй зимовки личинка окукливается во второй половине мая, и в середине июня происходит массовый выход жуков.

Кузька хлебный как вредитель сельского хозяйства

В отличие от майского жука, личинки которого при благоприятных условиях могут выкашивать целые поля, а функции взрослых особей сводятся, в основном, к расселению, кузька хлебный начинает безобразничать по-крупному как раз уже, будучи взрослым.

Он ведет себя как заправский гопник: планомерно пожирает созревающие зерна, а которые съесть не смог – выпихивает из колосьев на землю. Один жук может полностью уничтожить около 10 колосьев.

Методы борьбы с хлебным жуком

В основном сводятся к уничтожению яиц и личинок путем глубокой перепашки и рыхления почвы на разных этапах обработки (не будучи агрономом, подробности оставлю интересующимся для самостоятельного изучения).

Когда механические методы не помогают, на помощь приходит химия в виде опрыскивания полей инсектицидами.

Кузька хлебный и Кузькина мать: исторические факты и гипотезы

В поисках происхождения названия «кузька» я наткнулся на забавную гипотезу, которая не отвечает на вопрос, но предлагает вариант толкования выражения «показать кузькину мать».

Некий кандидат филологических наук Николай Павлов говорит следующее:

Кузькина мать – старинное и очень образное крестьянское выражение. «Кузькой» на Руси издавна называли хлебного жука, страшного врага зерновых. Его личинка – та самая «кузькина мать» — живет очень скрытно, добраться до нее почти невозможно.

Вполне допустимое, объяснение, учитывая, что кузька в свое время сильно портил крестьянам жизнь.

На одном форуме говорится, что в словаре Даля нет упоминаний ни про кузьку, ни про его мать, и приводится интересная историко-энтомологическая справка.

Родиной кузьки считаются южно-русские и венгерские степи. Ранее они представляли собой огромные пространства, покрытые, преимущественно, ковылем. А вот пырей – основная пища кузьки хлебного в дикой природе – там не рос.

По мере окультуривания степей пырей начал хорошо разрастаться на распаханных, но незасеянных полях (перелогах), а у кузьки хлебного появилось обширное поле деятельности (причем, «поле» как в прямом, так и в переносном смыслах) .

А потом наши жуки попробовали пшеницу, рожь и ячмень и быстро поняли, что они будут куда как послаще пырея, стараниями человека покрывают обширные территории и, что особенно приятно, доступны на протяжении гораздо более длительных периодов, чем пырей, к которому раньше был привязан их жизненный цикл.

Собственно, с этого и началось победное шествие кузьки хлебного по земле русской.

Все вышеописанные события имели место на рубеже 18-19 веков, а первые указания о вреде хлебного жука появились в 1840-х годах. Вот и возможное объяснение отсутствия выражения в словаре Даля и, соответственно, подтверждение озвученной выше гипотезы Николая Павлова.

Видео кузьки хлебного

Я прошу прощения у читателей за то, что уделяю в фото- и видеоматериалах столько внимания теме копуляции хлебного жука. Этому есть простое объяснение. Отдельно сидящий жук достаточно подвижен и осторожен.

При приближении человека часто взлетает. А вот, будучи застигнутыми в романтический момент, жуки оказываются слишком заняты, чтобы убегать, так что у оператора появляется гораздо больше возможностей для съемки.

Кузька хлебный на тамбовских полях

Спустя некоторое время после встречи с первыми представителями хлебного жука я стал свидетелем его массового выхода. Случилось это при поездке к Татарскому валу. Кузьки здесь встречались в таком обилии, что рябило в глазах.

Сотни, тысячи – это только в пределах видимости. На каждом втором колоске темнели наши жучки, активно перелетали с места на место и, разбившись по парочкам, а то и по трое, творили непотребства. Вот уж где у меня случился удобный случай для проведения обстоятельной видео- и фотосессии!

Ну, вот, пожалуй, и всё про кузьку хлебного. Не смотря на свою вредность как вида, сам по себе жучок очень забавный и симпатичный.

Хлебный жук, или, как его называют, «кузька», является вредителем ячменных, пшеничных и других злаковых культур. Эти насекомые относятся к семейству пластинчатоусых, отряду жесткокрылых. Вредители знакомы многим жителям России и Украины.

Описание насекомого

Жуки кузьки - вредители, отличаются зеленым, почти синим оттенком ног и тела. Их надкрылья темно-коричневого цвета, на них имеются продольные бороздки. Около щитка есть темное пятно (у самок). Размер этого насекомого равен 13-16 мм. Их яйца шаровидной формы, белого цвета, в диаметре примерно 2 мм. Длина личинки - до 35 мм. Она отличается белым цветом, а ее голова имеет желто-бурый оттенок. Далее появляется бурая куколка длиной до 17 мм. Жуки начинают активную жизнь в июне-июле. В это время они живут на колосьях. Откладывать яйца самки начинают в июле. Они их опускают в почву на глубину до 20 сантиметров. За раз самка способна принести около 50 яиц. Жук кузька все этапы развития проходит в почве. В зависимости от температуры яйца могут «созреть» за время от 2 недель до месяца. Период развития личинок тянется до 23 месяцев, за это время они переживают две зимовки на глубине до 80 сантиметров. К маю второго года личинка поднимается выше и превращается в куколку на глубине до 15 см. Длительность развития куколки продолжается от 10 до 20 дней. В конце мая - начале июня вылетает уже молодой жук кузька.

Распространение насекомого

Родиной этого жука являются европейские степи. Он распространен в Молдавии, в некоторых районах на и в степных районах Украины. Кроме того, он обитает в степях Турции, Казахстана, Урала, Алтая, Севера Ирана. Существенный вред жук наносит на юге России и в черноземных областях Украины. Также он существенно вредит в Азербайджане и некоторых районах Казахстана.

Экологическая характеристика

Жук кузька является теплолюбивым существом. Молодые особи начинают покидать землю, только если воздух прогрет до температуры не ниже +17 градусов. При температуре +20 0 С у самок начинают созревать яйца для кладки. очень активны. Питаются только в дневное время, особенно если стоит жаркая погода. С наступлением ночи они опускаются на землю. Если держится плохая, прохладная погода, они не поднимаются с почвы. Поэтому только в жаркое и засушливое лето у хлебных жуков начинается активное размножение, при этом данный период обычно выпадает на время колошения Если лето выдалось холодным и дождливым, численность насекомых резко снижается, второгодние личинки могут гибнуть. При этом во время засухи они стараются углубиться в почву. Взрослые особи выбирают злаковые растения и питаются ими. Они предпочитают яровые формы ржи, ячмень и пшеницу. Эти насекомые любят не только культурные виды, но и дикорастущие. Так они выбирают житняк, пырей, тимофеевку, костер и другие. Эти хлебные вредители в основном «оккупируют» края зерновых полей. Жук кузька съедает мякоть незрелых культур, а зрелые зерна скидывает со стеблей.

В первый год развития личинки употребляют перегной и тонкие корешки всевозможных растений. В следующий год жизни их основной рацион составляют корни и злаковых. Птицы любят полакомиться как имаго, так и их личинками. Главные враги кузьки - это хищные жужелицы, ктыри и сколии.

Ущерб, наносимый жуками

Причиняет вред не только взрослый хлебный жук, но и его личинки. Ежегодно одна особь съедает примерно 8 граммов зерна, но еще большее количество он просто выбивает из колосьев. Таким образом, он может уничтожить до 10 колосков. Личинки наносят ущерб другим способом. Они питаются проростками растений и корнями злаков, это в свою очередь приводит к редким всходам. Считается, что этот наносит вред при количестве более трех штук на один кв. км. Так, если густота посева на км 2 - около 250 колосоносных стеблей, а жуков более 10 штук, потеря урожайности доходит до 50 %. Если взять годы, благоприятные для распространения этого жука, то по краям полей на одном кв. км можно насчитать до ста особей.

Мероприятия по защите посевов от жука

В период окончания весны и начала лета необходимо проводить культивацию и обработку междурядий. Такое мероприятие приводит к массовому уничтожению куколок этих жуков. Также в начале восковой спелости необходимо проводить быструю раздельную уборку, подбирая валки. Такие действия также сокращают количество поврежденных зерен. Кроме того, чтобы на следующий посевной год хлебный жук кузька не выползал из земли, необходимо провести раннюю послеуборочную зяблевую вспашку, а также выполнить Эти действия приводят к гибели яиц и личинок, прежде чем они углубятся в нижние слои почвы.

Если количество жуков превышает порог вредоносности (более 3 штук на 1 м кв.), на пшенице в период молочной спелости необходимо организовать опрыскивание культуры инсектицидами, КЭ (л/га) сумитионом - 0,8 - 1 или децисом экстра - 0,05. При этом последнее опрыскивание должно проводиться не позднее чем за 20 дней до сбора урожая.